Qida asılılığı realdırmı?

Qida asılılığı qidalanma və sağlamlıq sahələrində məşhur mövzuya çevrilib. Bəzi ekspertlər qida asılılığının əsl hadisə olduğuna inanır, digərləri isə bunun sadəcə olaraq pis qidalanma vərdişləri ilə bağlı olduğunu iddia edirlər. Bu yazıda biz qida asılılığı ilə bağlı dəlilləri, eləcə də onu əhatə edən mübahisələri araşdıracağıq.

Qida Asılılığının Tərifi

Qida asılılığı qida ilə asılılıq kimi bir əlaqə olaraq təyin olunur. Qida asılılığı ilə mübarizə aparan insanlar tez-tez yemək vərdişləri üzərində nəzarəti itirirlər və çəki artımı, sağlamlıq problemləri və ya sosial təcrid kimi mənfi nəticələrə baxmayaraq yeməyə davam edə bilərlər. Bəzi ekspertlər hesab edirlər ki, müəyyən qidalar var, məsələn, şəkər və ya yağda yüksək olanlar, asılılıq yaratmağa daha çox səbəb olur.

Qida asılılığının sübutu

Tədqiqatlar göstərdi ki, müəyyən qidalar beyində sui-istifadə edən dərmanlarla eyni mükafat mərkəzlərini aktivləşdirə bilər. Məsələn, tədqiqatlar şəkər və ya yağ istehlakının həzz və mükafatla əlaqəli bir nörotransmitter olan dopaminin sərbəst buraxılmasına səbəb ola biləcəyini tapdı. Bu, bəzi ekspertlərin qida asılılığının real bir fenomen olduğunu və bəzi şəxslərin digərlərinə nisbətən asılılıq davranışına daha həssas ola biləcəyini iddia etməyə səbəb oldu.

Beyin Kimyası və Qida

Qida asılılığının bir nəzəriyyəsi onun beyin kimyasındakı balanssızlıqlarla əlaqəli olmasıdır. Xüsusilə, bəzi tədqiqatçılar hesab edirlər ki, qida asılılığı ilə mübarizə aparan fərdlərin beynində həddindən artıq aktiv mükafat sistemi ola bilər ki, bu da onları müəyyən qidaların xoş təsirlərinə daha həssas edir. Bu, qırılması çətin olan istək və istehlak dövrünə səbəb ola bilər.

Davranış Asılılıqları və Qida

Bəzi ekspertlər iddia edirlər ki, qida asılılığı qumar və ya alış-veriş asılılığına bənzər davranış asılılığı kimi təsnif edilməlidir. Bu perspektiv asılılıq davranışını tetikleyen stress və ya narahatlıq kimi psixoloji amillərin əhəmiyyətini vurğulayır. Digərləri, qida asılılığının digər davranış asılılıqlarından daha mürəkkəb olduğunu və bioloji amillərlə də əlaqəli ola biləcəyini iddia edirlər.

Qida asılılığı ilə bağlı mübahisələr

Yeməkdən asılılığın həqiqi bir fenomen olub-olmaması ilə bağlı elmi ictimaiyyətdə hələ də çox mübahisələr var. Bəzi ekspertlər bunun sadəcə olaraq pis qidalanma vərdişlərindən qaynaqlandığını və bunun bir asılılıq kimi etiketlənməsinin damğalanma və faydasız olduğunu iddia edirlər. Digərləri qida asılılığının müalicə və dəstək tələb edən qanuni bir xəstəlik olduğuna inanırlar.

Qida Asılılığının Müalicəsi

Qida asılılığı ilə mübarizə aparanlar üçün müxtəlif müalicə variantları mövcuddur. Bunlara davranış terapiyası, dərman vasitələri və ya dəstək qrupları daxil ola bilər. Müalicənin məqsədi fərdlərə yemək vərdişləri üzərində nəzarəti bərpa etməyə və qida ilə daha sağlam münasibət qurmağa kömək etməkdir.

Nəticə: Qida Asılılığı Perspektivləri

Nəticə olaraq, qida asılılığı mürəkkəb və mübahisəli bir mövzudur. Bəzi ekspertlər bunun real fenomen olduğuna inansalar da, digərləri bunun sadəcə olaraq pis qidalanma vərdişləri ilə bağlı olduğunu iddia edirlər. İnsanın perspektivindən asılı olmayaraq, bir çox insanın qida ilə münasibətləri ilə mübarizə apardığı və bu çətinliyin aradan qaldırılması üçün effektiv müalicə və dəstəyin vacib olduğu aydındır.