John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
yalançı ilik topları
- Bəzi şorba sümükləri
- 2 tbsp Ani bulyon
- 2 fincan Şorba göyərti
- 1 Fincan Clam əriştə
- Cırtdan
- Duz və istiot
- 1 Bun
- 1 Yumurta
- Oyan unu
- 100 g Kərə yağı
- 1 tbsp cəfəri
- Təzə rəndələnmiş muskat qozu
- Duz və istiot
təlimat
- Şorba əti və sümükləri ilə birlikdə bir qaynadək bol su gətirin. Bütün bu qaynadıqda, yavaş-yavaş, təxminən bir saat qaynamaq üçün sürəti aşağı salın, sonra qazanlar çıxarılır və şorba göyərti bir neçə dəqiqə bişirilir, sonra əriştə əlavə edilir və dadmaq üçün ədviyyat verilir.
- Köftə üçün çörək rulonunu isladın, yaxşıca sıxın, yumurtanı, çörək unu, yağı təmizləyin və cəfəri, ədviyyatlar əlavə edin və hər şeyi yaxşıca qarışdırın.
- Köftələri düzəldin və 1 sınaq köftəsi hazırlayın, əgər dağılacaqsa, altında çörək unu istifadə edin.
- Köftələri şorbaya dəmləsin və sonra xidmət edin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 473kcalKarbohidratlar: 4.5gProtein: 5.9gFat: 48.7g
