John Myers
Mündəricat
show
Tərkibi
- 250 g Kərə yağı
- 200 g Ağ şəkər
- 1 paket Vanil şəkər
- 6 Pulsuz sıra yumurtaları
- 200 g Seidenbacher trail mix qoz
- 250 g Un
- 1 paket Qabartma tozu
- 200 Mililitr Süd
- 1 çimdik Duz
- 100 g Tam südlü kuvertür
təlimat
- Yumurtaları ayırın və ağını bir kənara qoyun. Fındıq qarışığını yağsız tavada qovurun və soyumağa qoyun.
- Qarışdıran qabda kərə yağı, vanil şəkər, şəkər və yumurta sarısını köpüklənənə qədər çalın. Unu qabartma tozu ilə qarışdırın, əlavə edin və qarışdırın. Südü də əlavə edin və qarışdırın.
- Soyudulmuş qoz qarışığını dəyirmanla əzin, xəmirə əlavə edin və qarışdırın. Yumurtanın ağını bir çimdik duz ilə bərkiyincəyə qədər çalın və xəmirə qatlayın. İndi xəmiri hazırlanmış Gugelhupf qəlibinə qoyun və hamarlayın.
- Gugelhupf-u 180 dərəcəyə qədər qızdırılan sobaya qoyun (konveksiya) və təxminən 60 dəqiqə bişirin. (Çubuq nümunəsi) Pişirmə vaxtı bitdikdən sonra sobadan çıxarın və qəlibdə soyumasını gözləyin.
- Kuverturu su hamamı üzərində əridin, bir az soyudun, soyudulmuş Gugelhupf-un üzərinə yayın və bərkidin.
Qidalanma
Xidmət: 100gKalori: 397kcalKarbohidratlar: 46gProtein: 4.4gFat: 21.7g
