Toyuq əti çox populyardır - həm sağlam həyat tərzi sürənlər, həm də fast food həvəskarları tərəfindən sevilir. Toyuq donuz və ya mal ətindən daha ucuzdur, ona görə də demək olar ki, hər bir ailə ondan müxtəlif yeməklər hazırlayır. Qlavred toyuğun hansı hissəsinin daha zərərli və sağlam, hansı hissəsinin zəhərli olduğunu müəyyən edib.
Toyuq ətində çoxlu vitamin və minerallar var. 100 q toyuq yalnız 110 kalori ehtiva edir, buna görə də onu pəhriz əti hesab etmək olar.
Ağ ət, yəni döş əti toyuğun ən sağlam hissəsi hesab olunur. Ən az xolesterol və yağ ehtiva edir. Döş ətini tez-tez arıqlamaq istəyənlər yeyirlər.
Toyuqun hansı hissəsi daha zərərlidir
Toyuqun ən zərərli hissəsi toyuq qabığı hesab olunur, çünki tərkibində heç bir vitamin yoxdur, tərkibində yüksək miqdarda xolesterin və yağ var. Toyuq dərisinin başqa bir təhlükəsi ondan ibarətdir ki, onun tərkibində xlor qalıqları ola bilər ki, bu qalıqlar köhnəlmiş cəmdəklərin gözəl görünməsi üçün istifadə olunur. Beləliklə, toyuqun hər hansı bir hissəsini yalnız dərisi çıxarıldıqdan sonra yemək daha yaxşıdır.
Toyuqun ən faydalı hissəsi qanadları deyil. Onlar mahiyyətcə yalnız dəri və hissələrdən ibarət olduğundan, tərkibində vitamin və ya qida maddəsi yoxdur. Bundan əlavə, yeməyin hazırlanmasında daha çox yağ, ədviyyatlar və yağlardan istifadə olunur. Bədəndə qocalma prosesini sürətləndirəcəklər.
Toyuqun hansı hissəsi zəhərlidir
Toyuqun ən təhlükəli yeri onun daxili orqanlarıdır. Məsələ burasındadır ki, toyuğa hər hansı bir parazit daxil olarsa və ya kimyəvi maddələrlə doldurularsa, onlar ilk növbədə əziyyət çəkirlər.
Toyuq ağciyərləri xüsusilə zərərli hesab olunur. Onların tərkibində istilik müalicəsi ilə öldürmək çox çətin olan bakteriya - listeriya ola bilər.
Qarlıq həm də zərərli hissə hesab olunur, çünki tərkibində çoxlu sayda patogen bakteriya ola bilər.