in ,

Кашкавалена супа с картофи

5 от 6 вота
Общо време 35 минути
Курс вечеря
кухня европейски
Порции 5 хора
Калории 85 ккал

Продукти
 

  • 250 g Смесена кайма
  • 3 праз-лук
  • 1 мога Гъби
  • 1 L бульон
  • 1,5 пакет Преработено сирене
  • 8 Картофи
  • Сол
  • Пипер

Приготвяне
 

  • Картофите се обелват и нарязват на малки кубчета. Празът се измива и нарязва на малки колелца. Отцедете гъбите
  • Запържете каймата в тиган с малко олио, добавете картофите, праза и гъбите и запържете за кратко. Деглазирайте с 1 литър бульон. Оставете да къкри около 15-20 минути, докато картофите омекнат.
  • Добавете топено сирене към лодката. Подправете на вкус със сол и черен пипер и оставете да заври отново за кратко.

Хранене

сервиране: 100gКалории: 85ккалВъглехидрати: 0.7gпротеин: 8.8gДебел: 5.3g
Аватар снимка

Написано от Джон Майърс

Професионален готвач с 25 години опит в индустрията на най-високи нива. Собственик на ресторант. Директор за напитки с опит в създаването на национално признати коктейлни програми от световна класа. Писател на храни с отличителен глас и гледна точка, насочени към готвача.

Оставете коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани *

Оценете тази рецепта




Бут от дива свиня с печени плодове, руло с маково семе, крем наденица с бадеми на люспи

Салата с плодови месни колбаси