John Myers
sadržaj
show
Sastojci
- 500 g Grožđe plavo
- 500 g Smokve svježe
- 300 g šećer
- 1 packet Gelfix 3:1
- 0,5 kašičica Limunska kiselina
instrukcije
- Grožđe i smokve su od mog rođaka i tetke. Ove godine imaju vrlo bogat rod i tako smo svi snabdjeveni njome.
- Grožđe oprati, otrgnuti i provrći kroz Lotte liker da semenke ne budu u pekmezu. Smokve takođe operite i odrežite vrh, a zatim narežite na kockice. Stavite voće u šerpu. Pomiješajte Gelfix, šećer i limunsku kiselinu i umiješajte u voće. Zakuhajte smjesu prema uputama na pakovanju, napravite gel test, a zatim džem sipajte u čaše. Tegle zatvorite poklopcima i okrenite ih naopačke 5 minuta. Ostavite da se ohladi, napišite i odnesite u podrum.
- SAVJET 3: Ako želite, koristite ručni blender da džem bude malo finiji.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 145kcalUgljikohidrati: 33.7gProteini: 0.8gMast: 0.3g
