John Myers
Naravno, svi znamo da su voće i povrće veoma zdravo i da igraju važnu ulogu u prevenciji mnogih bolesti, uključujući gojaznost. Često se kaže da dnevno treba konzumirati pet porcija voća i povrća. Ovo na prvi pogled može izgledati nemoguće, ali nije tako teško kao što mislite.
Voće i povrće u planu ishrane: 5 porcija dnevno
Voće i povrće pružaju važne vitamine, antioksidante i vlakna, kao i minerale i elemente u tragovima. Osim toga, većina voća i povrća sadrži malo kalorija i masti.
Nije ni čudo da možete spriječiti mnoge bolesti i, na kraju, pretilost, ako jedete puno voća i povrća. Na primjer, zeleno lisnato povrće smanjuje rizik od dijabetesa, dok jabuka potiče zdravlje crijeva i smanjuje rizik od raka debelog crijeva.
Preporučuju se planovi ishrane sa najmanje pet porcija voća i povrća dnevno. Porcija odgovara 1 komadu voća, odnosno jabuka ili kruška, paradajz itd. Za bobičasto voće, grašak, salate, rezano povrće itd. 120 do 130 grama se računa kao jedna porcija.
9 savjeta kako da uključite više voća i povrća u svoj plan ishrane
Dakle, svaki dan biste morali jesti oko 600 grama voća i povrća. Ovo uopšte nije problem za ljubitelje voća i povrća. Međutim, kada se tek navikavate da jedete više voća i povrća, često ne znate kako da tu količinu ubacite u svoju ishranu.
Za vas smo sastavili nekoliko jednostavnih savjeta:
Kontinuirano povećavajte potrošnju voća i povrća
Voće i povrće do sada su bili prilično beznačajni u vašem planu ishrane. Zatim jednostavno počnite s dodatnom porcijom voća ili povrća dnevno, na primjer s jabukom kao užinom između. Kada se naviknete, dodajte još jednu porciju, pa drugu, itd.
Pomiješajte povrće sa umacima
Ne želite da jedete šargarepu celu? Nema problema, samo naribajte šargarepu na sitno i dodajte je u svoj sos za testeninu, na primer. I integrisali ste deo povrća u svoj obrok, a da oni to nisu posebno kušali ili videli.
Probajte puno novog voća i povrća u svom planu ishrane
Mnogima je poznata izreka „Jedna jabuka dnevno drži doktora podalje“. Ali asortiman voća nije ograničen samo na jabuke! Umjesto toga, pokušajte s vremena na vrijeme da u svoju prehranu unesete nove vrste voća i povrća.
Ima toliko različitog voća. Probajte sočne kruške, ukusne šljive, slatke kajsije, hrskave nektarine, sve vrste šarenog bobičastog voća ili egzotično voće kao što su mango, papaja, liči i avokado.
Pomiješajte voće i povrće u smutije
Da li volite da pijete voćne sokove? Bolje je bez nezdravih gotovih sokova iz supermarketa i umjesto toga miksati svoje svježe smutije. Ovo vam može pružiti zdrav početak dana.
Međutim, može se uživati iu bilo koje drugo vrijeme kao užina bogata vitalnim tvarima.
Potopite povrće
Niste ljubitelj prirodne arome celera, brokule ili karfiola? Nema veze, i ovdje postoji zdravo rješenje:
Povrće umočite u humus (sos od slanutka), dip od avokada, paradajz ili bilo koji drugi zdrav i ukusan sos ili preliv.
Voće i povrće poslužite za doručak ili kao međuobrok između pauza
Da li za doručak popijete samo šoljicu kafe? Onda je najbolje da od sada počnete sa dobrim doručkom. Na primjer, sa ukusnim voćnim muslijem od jagoda, borovnica ili drugih ukusnih vrsta voća.
Ili možete napraviti štapiće od povrća i jesti ih sa svojim omiljenim tostom.
Ako, pak, ne doručkujete, najbolje je da voće ili povrće spakujete u kutiju za ručak i sve ponesete sa sobom u pokretu ili na pauzu.
Stavite povrće na hleb
Kad god pripremate sendvič, ne zaboravite povrće. Bilo da prelijete ili premažete svoj kruh kobasicom i sirom ili vegetarijanskom pitom, uvijek na vrh stavite povrće, npr. kriške paradajza, kolutove luka, kriške krastavca, komadiće paprike, kriške rotkvice, listove zelene salate ili šta god imate po kući.
Dole opisano prženo povrće, npr. B. u obliku kriški patlidžana, pola paprike, kriške tikvica itd.
Ako ih premažete ukusnim pestom, povrće ima duplo bolji ukus.
Pržite povrće kako biste poboljšali njegov ukus
Prženje povrća je brzo i daje mu potpuno novi ukus, pa će se svideti i onima koji ne vole povrće.
Na primjer, luk, šargarepu, tikvice ili šparoge narežite na sitne komade i povrće kratko propržite na ulju. Zatim povrće možete začiniti po želji i koristiti kao prilog ili u salatama.
Oplemenite svoje povrće začinskim biljem
Drugi način na koji možete malo poboljšati okus povrća tako da želite više povrća je da ga začinite svježim ili sušenim začinskim biljem.
Ovo čini povrće tako ukusnim da nećete moći da prestanete da ga jedete.
Probajte svoje povrće s vlascem, koprom, origanom ili peršunom, na primjer. Herbs de Provence ili neka druga mješavina biljaka također ima prekrasan okus s povrćem.
Ako više volite da jedete ljuto, možete ga začiniti sa malo bibera ili čilija. Maslinovo ulje, organski puter ili balzamiko sirće također se mogu dobro kombinirati s vašim povrćem. Možete dodati i sve vrste seckanih orašastih plodova.
Više voća i povrća u planu ishrane: Lako je!
Kao što vidite, nije nimalo teško uključiti puno voća i povrća u svoju ishranu. Učinite uslugu svom tijelu i zdravlju i pokušajte. Najbolje je početi već danas!
