John Myers
sadržaj
show
Sastojci
Umak od malina
- 0,25 pc Mahuna vanilije
- 0,5 pc List želatine
- 12,5 g šećer
- 100 g Sveže maline
- 500 g Smrznuta malina
- 250 g Konzerviranje šećera 2:1
- 1 tsp Limeni sok
instrukcije
- Mahunu vanile prepolovite i ostružite pulpu. Zagrijte vrhnje u loncu i dinstajte 15 minuta zajedno sa mahunom, pulpom i šećerom. Želatin potopite u hladnu vodu, a zatim ga ocijedite i otopite u kremi. Po potrebi ponovo prosijte kremu i uklonite mahunu vanilije, može ostati pulpa. Ostavite da se sve ohladi, stavite u kalupe i stavite u frižider preko noći.
- Za serviranje zakuhajte vodu i nakratko uronite kalupe i brzo ih okrenite na željene tanjire. Poslužite sa svježim bobičastim voćem i voćnim sosom.
Umak od malina:
- Sve zajedno umutiti 5 minuta. Stavite jednu noć u frižider i završite.
ishrana
Posluživanje: 100gKalorije: 170kcalUgljikohidrati: 29.1gProteini: 1.1gMast: 4.8g
