Amanida de pastanaga asiàtica

by John Myers Agost 29, 2021, 3: 32 pmactualitzat 3 de gener de 2022, 7:14

5 de 7 vots

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 122 kcal

contingut show

Ingredients

600 g Pastanagues
2 Ceba
2 cda Oli d'oliva
Sal
1 cda Llavors de comí
paprika
Suc de llimona
Comí mòlt
julivert picat fins que quedi suau

instruccions

Peleu les pastanagues i talleu-les a rodanxes llargues. Les cebes en anelles.
Saltegem amb oli d'oliva, rectifiquem de sal i continuem cuinant a foc lent amb la tapa tancada aprox. 5 minuts, les pastanagues encara haurien de tenir Bss
Afegiu les espècies restants i remeneu-ho.
Sabor millor tèbia.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 122kcalHidrats de carboni: 4.4gProteïna: 0.8gGreix: 11.3g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.