in

Crunchy Granola - Crunchy Muesli

5 de 7 vots
Curs Sopar
Cuina Europeu
Racions 4 persones
Calories 549 kcal

Ingredients
 

  • 100 g Encenalls de coco
  • 100 g Barreja de nucli
  • 50 g llavors de Chia
  • 50 g Llinosa
  • 50 g Fulla gran de civada d'espelta
  • 50 g Ametlles senceres pelades
  • 30 g Oli de coco
  • 1 Vaina de vainilla
  • 2 Pals de canyella
  • 2 cda De canyella mòlta

instruccions
 

  • Poseu les encenalls de coco, la barreja de nucli, les llavors de chía, les llavors de lli i la farina de civada en un bol. Piqueu aproximadament les ametlles i barregeu-les bé amb 1 culleradeta de canyella.

Preescalfeu el forn a 160 graus!

  • Talleu la beina de vainilla a la meitat i traieu-ne la polpa. Oli de coco calent amb polpa de vainilla, beina de vainilla, branques de canyella i 1 culleradeta de canyella mòlta. No cuinar! Barregeu bé la barreja de coco amb la barreja de muesli i esteneu-la sobre una safata de forn coberta amb paper de forn.
  • Coure al forn uns 10 minuts. A continuació, donar-li la volta amb una espàtula i remenar una mica! A continuació, coure durant 10-15 minuts més. Refredar a la safata!
  • Si us agrada dolç, afegiu-hi una mica de xarop d'atzavara, mel o xarop d'auró abans de coure! Abans d'omplir, podeu treure les beines de canyella i vainilla! El vaig posar al got i encara va tenir més sabor! 🙂
  • Té un bon gust en un muesi normal per condimentar. Escampat amb gel o amanida de fruites. En iogurt...

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 549kcalHidrats de carboni: 17.5gProteïna: 9gGreix: 50g
Foto d'avatar

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.

Deixa un comentari

La seva adreça de correu electrònic no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats *

Valoreu aquesta recepta




Fideus fregits amb pollastre i verdures... de Wok

Estofat de curri i pastanaga