John Myers
contingut
show
Ingredients
- 1 kg Patates ceroses
- 3 Ceba
- 1 kg Carn de porc
- 5 Gran d'all gran
- 3 llauna Fongs
- 300 g emmental
- Caldo de vedella
- Pebre vermell dolç
- Pebre
- Pols de bolets porcini
- Nou moscada acabada de ratllar
instruccions
- Regar l'olla romana. Talleu les patates, les cebes i els alls a rodanxes fines. Primer afegiu les cebes i els alls a la cassola, salpebreu. Repartiu la carn per sobre, condimenteu. A continuació, poseu les patates a la carn, condimenteu-les. Finalment, aboqueu els bolets amb l'aigua dels bolets.
- Posar-ho tot al forn fred i coure tapat durant 1.5 hores aprox. 170 ° (ajust de gas 4-5). Retireu el rostidor, cobriu-lo amb el formatge i torneu a posar-lo al forn durant 30 - 40 minuts sense la tapa.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 226kcalHidrats de carboni: 6.6gProteïna: 9.6gGreix: 18g
