John Myers
contingut
show
Ingredients
- 2 Filet de porc
- 3 Ceba acabada de tallar
- 6 Grans d'all picats
- 1 pessigar Sal marina del molí
- 1 pessigar Pebre negre del molí
instruccions
- Com podeu veure a la primera imatge, el filet encara és lleugerament rosat. Així és com més li agrada a la meva estimada. L'extrem més prim acabava de passar. M'agrada molt tot a través del rosa. Però a "l'home" li agrada fer compromisos per amor.
- Preescalfeu el forn elèctric a 80 Gard. Preescalfeu un motlle amb. Poseu les cebes i els alls a la llauna i poseu els filets preparats per sobre de les verdures.
- Rectifiqueu de sal i pebre i deixeu-ho coure al mig del forn fins al punt de cocció desitjat. Això triga fins a 90 minuts a una temperatura del forn de 80 graus (segons el gruix del filet).
- Poc abans d'arribar a la temperatura central desitjada, la graella s'encén breument per obtenir lleugers aromes de rostit a la carn i les verdures. Vam tenir patates amb ell.
Nutrició
Atenció: 100gCalories: 14kcalHidrats de carboni: 2.6gProteïna: 0.5gGreix: 0.2g
