Sopa de formatge amb patates

by John Myers Agost 21, 2021, 7: 55 pmactualitzat 3 de gener de 2022, 5:30

5 de 6 vots

Temps total 35

Curs Sopar

Cuina Europeu

Racions persones

Calories 85 kcal

contingut show

Ingredients

250 g Carn picada mixta
3 Porro
1 llauna Fongs
1 L Caldo
1,5 paquet Formatge elaborat
8 Patates
Sal
Pebre

instruccions

Peleu les patates i talleu-les a daus petits. Rentar el porro i tallar-lo a rodanxes petites. Escorreu els bolets
Sofregiu la carn picada en una paella amb una mica d'oli, afegiu-hi les patates, el porro i els bolets i sofregiu-hi breument. Desglaçar amb 1 litre de brou. Cuini a foc lent uns 15-20 minuts fins que les patates estiguin toves.
Afegiu formatge processat al vaixell. Salpebrem al gust i tornem a bullir breument.

Recepta de pin Imprimiu la recepta

Nutrició

Atenció: 100gCalories: 85kcalHidrats de carboni: 0.7gProteïna: 8.8gGreix: 5.3g

Escrit per John Myers

Xef professional amb 25 anys d'experiència en el sector als més alts nivells. Propietari del restaurant. Director de begudes amb experiència creant programes de còctels reconeguts a nivell mundial. Escriptor de menjar amb una veu i un punt de vista distintius impulsats pel xef.