John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 1 Pula nga sili
- 1 Sibuyas
- 2 Zucchini
- 2 tbsp sa lana
- 4 tbsp Flour o double handle nga harina
- 350 ml Sabaw sa utanon
- 150 g whipped cream
- 6 punoan dill
- 1 tsp Lemon juice
- Asin nga sili
- 500 g Pollack fillet
- 2 tbsp Giklaro nga mantekilya
Panudlo
- Limpyo ug hugasi ang pepper ug putlon ngadto sa maayong mga ginunting. Panit ug maayong pagkahiwa sa sibuyas. Hugasi ang zucchini ug putlon ngadto sa mga hiwa. Init ang mantika sa usa ka saucepan ug iprito ang mga utanon niini. Abog sa 11/2 tbsp nga harina ug sauté. Deglaze uban sa stock ug cream. Dad-a ngadto sa hubag ug simmer alang sa mga 3 minutos. Guntinga ang dill, pil-a ngadto sa mga utanon. Timplahan og lemon juice, asin ug paminta.
- Guntinga ang isda ngadto sa 8 ka piraso, timplahan og asin ug paminta. Ibutang ang 3 ka kutsara nga harina (o double-handle nga harina) sa usa ka plato ug ibalik ang mga piraso sa isda niini. Init ang mantika sa usa ka pan. Iprito ang isda sa tibuok palibot sulod sa mga 5 minutos. Pag-alagad uban sa mga utanon sa preheated nga mga plato.
- Ang mga patatas sa parsley lamian uban kanila.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 231kcalMga Carbohidrat: 1.1gProtein: 0.7gTambok: 25.2g
