John Myers
Kaundan
show
Sagol
- 2 Salmon nga sulud
- Asin, pepper, lemon juice
- 1 tbsp Giklaro nga mantekilya
para sa white wine sauce
- 20 g Mantikilya
- 2 Mga sibuyas sa tingpamulak
- 1 tsp Tulo
- 175 ml Instant nga sabaw
- 100 ml Uga nga puti nga alak
- 3 tbsp Mga utanon, maayong pagkaputol
- 100 g Creme fraiche nga Keso
- Asin nga sili
Panudlo
- Init ang mantekilya sa usa ka pan ug iprito ang salmon sa duha ka kilid.
- Timplahan og asin, pepper ug lemon juice.
- Ibutang sa pre-warmed nga mga plato ug tabunan sa aluminum foil.
para sa sarsa
- Matunaw ang mantekilya sa usa ka saucepan ug hinayhinay nga isugba ang mga sibuyas sa tingpamulak, putlon ngadto sa gagmay nga mga singsing.
- Ibira ang kaldero sa usa ka kilid, isablig ang harina sa mga sibuyas ug isagol sa usa ka kutsara.
- Ibubo ang puti nga bino ug stock, pagpalihok ug ibalik ang saucepan sa hotplate.
- Dad-a ang sarsa sa usa ka hubag sa makausa, stirring kanunay, unya hinay-hinay simmer alang sa laing 8-10 minutos uban sa pagpainit nga lebel gipaubos sa usa ka gamay.
- Kuhaa ang saucepan gikan sa stove ug isagol ang creme fraiche ug mga utanon.
- Dad-a ang sarsa sa puti nga bino ngadto sa hubag pag-usab sa makadiyot, unya timplahan og paminta, asin, posible nga gamay pa nga bino o sabaw.
- Pag-alagad sa salmon nga adunay sarsa, linuto nga patatas ug posible nga spinach.
Nutrition
Pag-alagad: 100gKaloriya: 288kcalMga Carbohidrat: 8.8gProtein: 10.1gTambok: 23.8g
