John Myers
cuntenutu
show
Sbuchjate e cipolle
- 8 Ali di ghjaddina
- 7 cidri Salsa di soia
- 1 Tsp Sherry Seccu
- 40 g Sesame
- 40 g Sesame negru
- 1 cidri Zuccaru brunu
- 1 cidri Honey
- Anice Star
- 2 cidri Oliu di colza
- 1 Calce
Instructions
- Lavate l'ali di pollo è scola cù carta da cucina. Divide l'ale à l'articulazione è piccu a carne parechje volte cù una furchetta. Imbulighjate 1 tbsp salsa di soia è sherry è marinate l'ale di pollo in questu per almenu 15 minuti.
- Intantu, mischjà i graneddi di sesame è tostate senza grassu. Mettite nantu à un pianu pianu. Imbulighjate u restu di a salsa di soia, u zuccheru, u meli, l'anice stellatu è 4 cullizzioni d'acqua, portanu à fogghiu è riduce à circa a mità.
- Eliminate l'ale di pollo da a marinata è asciugate. Scaldate l'oliu è fritte l'ale di pollo nantu à u focu mediu per 10 minuti da tutti i lati finu à ch'elli sò croccanti. Spennellate l'ale di pollo cù a salsa di condimentu da un latu è presse in i graneddi di sesame. Spremete a calce è sguassate l'ali di pollo.
Nutrition
Servitu: 100gCalorie: 352kcalGlucidati: 17gProtein: 9.6gFat: 27.2g
