Emma Miller
„Tato sladkokyselá bobule je velmi chutná a zdravá. Obsahuje celou řadu vitamínů: A, B1, B2, E a C. Jahody zlepšují zrak, posilují paměť, stimulují imunitní systém, snižují cholesterol. Aby tato „vitamínová bomba“ fungovala ve váš prospěch, musíte si vybrat tu správnou,“ říká Yulia.
Life hack 1
Vůně jahod je jedním z důležitých faktorů při výběru.
„Přičichni k jahodám – dobrá bobule voní dobře. Pokud cítíte jakýkoli cizí zápach, je lepší ho nekupovat,“ vysvětluje výtvarník.
Life hack 2
Na jahodách není hlavní jejich tvar, ale barva, jaká mají zrna a jaké mají kořeny.
„Nejchutnější bobule jsou světlé, ale ne tmavé. Ocasy by měly být suché, ale snadno se odtrhnou. Zrna by měla být ponořena do bobule. Ale není třeba věnovat velkou pozornost tvaru,“ říká Yulia.
Life hack 3
Bohužel jahody, které vypadají perfektně, jsou téměř jistě ošetřeny chemikáliemi a ty jsou nejnebezpečnější.
„Nejčastěji si každý vybere perfektně vypadající jahodu. Neměli byste si jeden z nich kupovat! Rozhodně byly ošetřeny dusičnany a obsahují mnoho škodlivých látek. Bobule by také měly být suché a měly by mít přirozenou barvu a vzhled,“ říká.
Nejdůležitější je, že Yulia doporučuje nezneužívat rané jahody, protože mohou být otráveny. Je lepší zavádět tyto lahodné bobule do vaší stravy postupně.
