John Myers
Obsah
show
Složení
- 500 g Brokolicové růžičky
- 400 g Šunka z vepřové plece
- 2 Nakrájená cibule
- 200 ml Tekutý krém
- 200 g Těstoviny
- 2 Vejce z volného chovu
- Sůl
- Pepř z mlýnku
- Sušená petrželová nať
- 250 ml Kuřecí vývar
- 250 g Strouhaný sýr
Instrukce
Příprava:
- Těstoviny uvařte s růžičkami brokolice al dente a nechte vychladnout.
- Cibuli oloupeme a nakrájíme na velmi jemné kostičky.
- Šunku nakrájejte nejprve na nudličky a poté na rovnoměrné kostičky.
- Smíchejte vodu v odměrné kádince se 2 lžícemi granulovaného kuřecího vývaru (nebo použijte čerstvý vývar).
Příprava:
- 1. Na pánvi orestujte kostky cibule bez barvy.
- 2. Přidejte šunku a nechte ji orestovat.
- 3. Přidejte vývar a smetanu.
- 4. Přidejte koření a petržel
- 5. Do vývaru přidejte cibulovou šunkovou směs a znovu dochuťte.
- 6. Těstoviny a brokolici dáme do pekáče a vše zalijeme smetanovým vývarem se šunkou.
- 7. Kastrol posypeme strouhaným sýrem.
- 8. Pečte v předehřáté troubě na střední mřížce při 180 °C asi 45 - 60 minut.
- Doufám, že vás vaření baví a máte pořádný hlad!
Výživa
Porce: 100gKalorie: 145kcalSacharidy: 4.8gProtein: 9.4gTlustý: 9.8g
