John Myers
Obsah
show
Složení
- 250 g Salát z divokých bylin
- 3 lbsp Olivový olej
- 2 lbsp Balzámový ocet
- 1 lbsp voda
- 1 lbsp Limetkový džus
- 1 Tsp Hořčice
- 1 štípnutí Sůl
- 1 štípnutí Pepř
- 1 štípnutí prášek kari
- 3 Pc. Pomeranče
- 5 Pc. Burrata (italský smetanový sýr)
- 15 Pc. Cherry rajčata
- 3 lbsp Práškový cukr
- 2 lbsp Balzámový ocet
- 1 lbsp voda
- 30 g piniové oříšky
- 70 g Černé vykostěné olivy
Instrukce
- Smíchejte olivový olej, balzamikový ocet, vodu a limetkovou šťávu a nechte zálivku odstát. Salát z divokých bylin omyjte a smíchejte s dresinkem. Pomeranče oloupeme a nakrájíme na tenké plátky. Na talíř rozložíme 4 plátky a navrch položíme marinovaný salát z divokých bylin.
- Nasekejte piniové oříšky a černé olivy a smažte je na pánvi, dokud nebudou pěkně křupavé. Na pánvi rozpustíme moučkový cukr, pokapeme balzamikovým octem a vodou a ze všech stran promícháme cherry rajčátka. Na talíř rozložíme cherry rajčata a uprostřed rozevřeme burratu a položíme na salát. Navrch rozprostřete piniové oříšky/olivy.
Výživa
Porce: 100gKalorie: 195kcalSacharidy: 13.4gProtein: 1.9gTlustý: 14.5g
