Emma Miller
Vědci nám připomněli, že jahody obsahují vysokou koncentraci anthokyanu, aminokyseliny, která snižuje hladinu špatného cholesterolu v těle.
Jahody, protože jsou bohaté na vlákninu, pomáhají tělu spalovat viscerální tuk v oblasti břicha, který je pro tělo velmi nebezpečný.
Viscerální tuk v oblasti břicha narušuje rovnováhu a fungování hormonů, zhoršuje citlivost buněk na inzulín a podporuje tvorbu krevních sraženin, což vede k srdečním problémům a někdy i předčasné smrti. Rozpustná vláknina však podle vědců z Wake Forest Baptist Medical Center zpomaluje proces natrávené potravy ze žaludku do střev a pomáhá tak zbavovat se viscerálního tuku.
„Na každých deset gramů rozpustné vlákniny denně se množství viscerálního tuku během pěti let sníží o 3.7 %. Na druhou stranu zvýšení mírné aktivity vede k 7.4% snížení viscerálního tuku za stejnou dobu,“ tvrdí vědci.
Vědci také připomněli, že jahody obsahují vysokou koncentraci anthokyaninu, aminokyseliny, která snižuje špatný cholesterol a triglyceridy a pomáhá tak kontrolovat váhu.
