John Myers
Indhold
show
Ingredienser
- 2 Svinekødsroulader
- 2 diske Gouda ost
- 2 diske Kogt skinke
- Urteflødeost
- 400 g Kartofler
- 2 Peppers
- 1 Onion
- 2 Hvidløgsfed
- 300 ml Vegetabilsk bouillon
- 2 spsk Tomatpuré
- Salt
- Pepper
- Varmt paprikapulver
- Tørret oregano
Instruktioner
- Skræl kartoflerne og skær i små tern, rens peberfrugten og skær i tern, pil løg og fed hvidløg og skær også i tern, krydr det hele med salt, peber, oregano og paprikapulver, bland godt og kom i den udblødte romerske gryde .
- Beklæd rouladerne tykt med flødeosten og top hver med en skive Gouda ost og skinke, rul rouladerne sammen og bind dem med rouladenåle eller sejlgarn og læg dem på kartoffel- og pebergrøntsagerne.
- Bland grøntsagsfonden med tomatpuréen, hæld over roulader og grøntsager, luk låget og sæt gryden i den kolde ovn, sæt den på 200°C og kog i ca. 120 minutter.
Ernæring
Betjener: 100gKalorier: 49kcalKulhydrater: 8.9gProtein: 1.3gFed: 0.8g
