Περιεχόμενα
show
Συστατικά
Για το κάτω μέρος 26-28εκ
- 240 g Αποξηραμένη καρύδα
- 6 κομμάτι Αυγά
- 30 g Μελί
Για κάλυψη
- 1200 g Σμέουρα
- 12 g Ζελατίνη
Οδηγίες
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 ° C. Φτιάχνουμε τη βάση από τα υλικά και ψήνουμε στους 180 βαθμούς για 20 λεπτά.
- Πολτοποιήστε 2,150 γραμμάρια σμέουρα σε πολτό. Ετοιμάζουμε τη ζελατίνη σύμφωνα με τις οδηγίες της συσκευασίας και προσθέτουμε τον χυλό κουταλιά-κουταλιά και τέλος διπλώνουμε τα υπόλοιπα μούρα προσεκτικά.
- Απλώστε τα σμέουρα στη βάση του κέικ και αφήστε τα να κρυώσουν. Αν δεν έχετε τη γλύκα, μπορείτε να αλείψετε τη βάση με σοκολάτα από πριν.
Διατροφή
Σερβίρισμα: 100gΘερμίδες: 140kcalΥδατάνθρακες: 6.8gΠρωτεΐνη: 2.9gΛίπος: 10.8g