John Myers
Enhavo
show
ingrediencoj
- 2 peco Trutoj freŝaj - purigitaj kaj pretaj por rosti
- 20 g Klarigita butero
- 2 kulero Flokaj migdaloj
- 1 kulero Fajne pikita petroselo
- 1 pinĉu Salo - pipro - por spicado
- 1 Kulereto (nivelo) Legompolvoro - vidu recepton
- 2 disko Citrono netraktita
Instrukcioj
- Lavu bone la trutojn, sekigi.
- Bone spicu la internan per la salo, pipro kaj legompolvoro, kaj aldonu parton de la pikita petroselo.
- Salu kaj pipriu la trutojn ekstere, poste rulu ilin en iom da faruno.
- En pato kun klarigita butero, fritu ĝis ora bruna ambaŭflanke, zorgu ne trovarmigi. Poste mallonge brunu la flokaj migdaloj en la rosta graso kaj disdonu ilin super la trutoj.
- Mi persone metis la frititajn trutojn en la antaŭvarmigitan fornon dum ĉirkaŭ 10-15 minutoj je 90 ° sur la kradon por kuiri. Vi povas tiam komforte prepari vian varmegan terpoman salaton (vidu recepton)
- Servante, mi aldonas tranĉaĵon de citrono.
nutrado
Servado: 100gKalorioj: 346kcalKarbonhidratoj: 4.3gProteino: 9.3gGraso: 32.3g
