Contenido
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Ingredientes
Otros:
- 300 Tamaño Azúcar
- 5 Huevos de corral
- 3 paquete Azúcar de vainilla
- 1 Frascos saborizante de ron
- 400 Tamaño Harina de maíz
- 100 Tamaño almidón alimentario
- 1 paquete Levadura en polvo
- 200 Tamaño Avellanas recién molidas
- 100 Tamaño Chocolate negro, picado en trozos grandes
- Leche
- Azúcar glas, cacao y un poco de agua para la cobertura
Instrucciones
- Hacer una premasa cremosa con los 5 primeros ingredientes.
- Luego agregue todos los demás ingredientes hasta que se forme una masa dura. Precalentar el horno a 200°C.
- Engrasa un molde desmontable de 28 pulgadas y llénalo con la masa. Luego hornee por unos 60 minutos envuelto en papel de aluminio. Retire el papel aluminio y hornee por otros 10 minutos.
- Haga una prueba con una aguja de tejer y deje que se enfríe. Luego haz el glaseado y extiéndelo sobre el pastel terminado como quieras. ¡El pastel es ligero, esponjoso y sabe muy bien! Al elegir avellanas y chocolate negro, el pastel tiene un equilibrio alcalino. ¡Diviértete con mi cocina básica de un solo pastel!
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 358kcalCarbohidratos: 81.1gProteína: 4.3gGrasa: 1.4g