Contenido
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Ingredientes
- 1 Red Onion
- 0,5 pimientos picantes picados
- 20 g Jengibre fresco
- 5 Tomates frescos, alternativamente 1 lata de tomates pelados
- 1 Cucharadas grandes Curry
- 200 ml Cola
- 1 pizca Sal
- 1 pizca Azúcar
Instrucciones
- Cortar la cebolla en cubos pequeños. Pelar los tomates y cortarlos en trozos. Freír las cebollas hasta que estén transparentes, agregar el jengibre en rodajas. Agregue el pepperoni y el curry. Desglasar con cola y cocine a fuego lento durante 1 - 2 minutos. Ahora añade los tomates. Añadir sal y azúcar al gusto.
- Dependiendo de cómo lo desee, deje la salsa gruesa o haga un puré fino. Si la quieres muy fina, también puedes pasar la salsa por un colador
- La salsa fría también se puede usar como salsa. (por ejemplo, a Taccos)
Nutrición
Servicio: 100gCalorías: 100kcalCarbohidratos: 20gProteína: 1.6gGrasa: 1.1g