John Myers
Sisu
show
Koostis
- 300 g Külmutatud rooskapsas
- 250 g Porgandid
- 1 tšstopi Või
- 50 ml Vesi
- Sool pipar
- 1 näputäis Suhkur
- 1 tsp Tükeldatud till
- 1 tšstopi Tükeldatud petersell
- 2 tsp Sidrunimahl
- 1 Msp Bio sidrunikoor
- 1 Msp Köögiviljapuljongipulber
- 150 g Hapukoor 10% rasva
Juhised
- Paki juhendi järgi lase rooskapsastel väheses vees külmunult kaanega podiseda umbes 9 minutit, seejärel nõruta. Koori porgandid ja viiluta diagonaalselt.
- Kuumuta potis või ja prae köögivilju umbes 2 minutit. Vala vesi, maitsesta soola, pipra ja suhkruga ning kata kõik kaanega ning hauta keskmisel kuumusel u. 12-15 minutit.
- Lisa hakitud ürdid, sidrunimahl ja -koor ning köögiviljapuljong. Sega juurde hapukoor ja kuumuta. Maitsesta maitse järgi ja serveeri siis.
- Teise variandi puhul võid hapukoore asendada vahukoorega (100 ml).
Toitumine
Indeksi: 100gKalorid: 115kcalSüsivesikud: 5.7gValk: 1.3gRasva: 9.6g
