John Myers
Hiru mikroalga ezagunenak klorella alga berdea eta bi alga urdin-berde spirulina eta AFA dira. Alga hauek komunean asko dituzte. Beste puntu batzuetan, ordea, nabarmen ezberdintzen dira. Argi dagoena da, ordea, osasunerako onura asko dituzten kalitate handiko superelikagaiak direla. Dieta osagarri gisa, desintoxikaziorako edo kontzentrazioa hobetzeko, mikroalgak bazkide ia ordezkaezinak dira hemen.
Algak – elikagai bat bere forma garbienean
Bizitza guztia itsasotik dator, algak barne. Algek eguzki-argiaz, atmosferako karbono dioxidoaz eta uretako mineralez elikatzen dira.
Landareek bezala, algek karbono dioxidoa eta ura mantenugai bihur ditzakete eguzki-argiaren bidez, klorofila eduki handia dutelako (pigmentu berdea). Fotosintesia izeneko prozesu kimiko korapilatsu honetan oxigenoa askatzen da; hemen lurreko bizitza guztiaren oinarria.
Oxigenoaren ekoizpen globalaren % 90 baino gutxiago algen bidez egiten da.
30,000 alga mota inguru daude. Makroalgen eta mikroalgen artean bereizten dira. Makroalgak itsasoko barazkiak bezala ere ezagutzen dira.
Alga mota ezagunenak
Antzekotasunak honela laburbil daitezke:
- Gorputzari hainbat substantzia bioaktiboz hornitzen dute, erraz eskura daitezkeen bizi-substantzia kontzentratuan.
- Bereziki, nabarmena da azido folikoaren, B 12 bitaminaren eta erraz digeritzen den burdina proportzio handia.
- Bere oinarri-eduki handiak gorputzari modu eraginkorrean laguntzen dio azido-base oreka orekatzeko.
- Haien klorofila-eduki handiak odoleko oxigeno-maila handitzen du
- Haien jarduera entzimatikoak metabolismo osoa onartzen du
- Bereziki immunitatea indartzeko efektu bat (linfozitoen jardueraren estimulazioa) phycocyanin - algetan pigmentu urdinari dagokio.
- Chlorella alga, spirulina eta AFA algak bezalako mikroalgek iodo gutxi daukate.
- Efektu antioxidatzaile handia dute organismoan, substantzia babesgarri ugari eskaintzen baitituzte
- Haien drainatze-propietatea mikroalgen funtsezko beste ezaugarri bat da.
Algak honela bereiz daitezke:
Chlorella alga amalgama eta beste metal astun batzuk kentzeko
Chlorella alga bereziki metal astunak kentzeko erabiltzen den alga da. Hau klorofila oso kontzentratuagatik gertatzen da. Beste mikroalga batzuek ez bezala, klorellak zelulosa duten mintz zelular sendoak ditu. Hauek ireki behar dira lehortu aurretik.
Horri esker, askatutako toxinak eta metal astunak lotu eta kanporatu ditzakete.
Chlorella alga bere zelulen zatiketa nabarmen bizkortzeko gai da. Ekintza modu hori giza organismoan alga hau aldizka kontsumitu ondoren frogatu liteke.
Spirulina algak
Spirulina algek mantenugai-dentsitate handia dute. Bereziki, erraz digeritzen diren landare-proteina, omega-3 gantz-azidoak eta azido gamma-linolenikoen edukiak hain baliotsu bihurtzen ditu.
Afa algak
AFA algak Oregongo Klamath Lake-n soilik hazten dira eta ezin dira inola ere landu edo manipulatu. Klamath aintzira erabat izozten da neguan. Normalean AFA algak izoztuko lirateke tenperatura horietan.
Hala ere, naturak era asmagarrian eragotzi du hori: neguan, AFA algak aintziraren hondoan baino ez dira bizi.
Haien omega-3 gantz-azidoen eduki izugarri altuek zelulen horma oso malguak bermatzen dituzte, zelulak leher ez daitezen.
AFA Algak vs Spirulina Algak
AFA algak Spirulina algetatik bereizten dira bereziki nerbio-sistema zentralean eragin positiboa duelako. AFA algek efektu orekatu eta harmonizatzaile nabarmena dute pertsonengan, bai maila fisikoan bai mentalean.
Algetan toxina-maila handiak egon daitezke
Garrantzitsua: printzipioz, alga guztien kalitatean desberdintasun handiak daude. Mantenugaiak partzialki suntsitzen dituen produkzio-metodoaz gain, merkatuan dauden alga guztien % 70 baino gehiago toxinaz kutsatuta daude. Gertaera horrek ia ezinezkoa egiten du laikoarentzat aukera egokia egitea. Hori dela eta, jarri harremanetan beti konfiantzazko aholkulari aditu batekin.
Kalitate handiko aldeak dituzten Afa algak
Klamath Lake-ko AFA algekin ere, kalitatean oso alde handiak daude. Ia kasu guztietan, fabrikatzaileak algak liozitu egiten ditu -% 45ean.
AFA algen gantz-azido eduki handiak ezin du hori jasan. Horrelako lehortze prozesuek eragin negatiboa dute algen kalitatean.
Erabilitako beste metodo bat algak zinta garraiatzaile batean lehortzea da 60° eta 65°-ra. Hemen ere mantenugaien galera nabarmena dago.
Gomendatzen ditugun algak airean lehortzen dira prozesu berezi batean –horregatik ez dute pareko kalitatearen aldetik– eta, beraz, organismoan duten eragina.
