Kastikkeet: Sipuli-omenakastike viikunasinapin kanssa

by John Myers Elokuu 17, 2021, 3: 36 pmpäivitetty Tammikuu 2, 2022, 8: 22 pm

5 alkaen 8 ääntä

Yhteensä aika 10

Kurssi päivällinen

ruoanlaitto Eurooppalainen

Tarjoilut ihmiset

Kalorit 274 kcal

Sisällys show

Ainekset

1 Tuore sipuli
1 omena
2 tl Viikunasinappi*
100 ml Kerma 10% rasvaa
1 rkl Öljy

Ohjeet

Kuori sipuli ja omena, leikkaa sipuli kuutioiksi ja omena pieniksi viipaleiksi.
Kuumenna öljy pannulla ja kuullota siinä sipulit ja omenalohkot. Paista sekoittaen, kunnes omenat ovat melkein kypsiä.
Ota kattila pois liedeltä ja sekoita joukkoon sinappi ja kerma.
Jos annat kerman kiehua, voit tarjoilla tämän kastikkeen myös lisukkeena.
Tarjoilin ne täällä kaurapuuropinaattipakkauksen kanssa (täysruoka: kaurapihvit lehtipinaatin kanssa) ja ripotin päälle muutama punainen chilihiutale koristeeksi.
* Linkki: Kanta: viikunasinappi

Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 274kcalhiilihydraatit: 3.2gproteiini: 2.5grasva: 28.4g

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.