in reseptit, Kastike Reseptit

Makea kuuma chilikastike

päivitetty

5 alkaen 2 ääntä
Kurssi päivällinen
ruoanlaitto Eurooppalainen
Tarjoilut 4 ihmiset
Kalorit 122 kcal
Sisällys show

Ainekset
 

Pohjakastike:

  • 2 rkl Chilihiutaleet
  • 1 tl Cayenne, hienoksi jauhettu
  • 1 tl Jauhettu kumina
  • 1 tl Jauhettua kanelia
  • 1 tl Hunaja
  • 250 ml Tomaattimehu
  • 1 tl Omenasiiderietikka
  • 1 Marinoidut pikkukurkut, paloina
  • 1 rkl Perunatärkkelys

Lisäaineet, vaihdettavissa maun mukaan:

  • 2 Tomaatit, leikattu paloiksi
  • 1 rkl Kirsikkahillo
  • 1 tl Provencen yrttejä tai salaattiyrttejä
  • 1 tl Limetti mehu
  • 1 rkl curryjauhe
  • 1 tl Kaakaojauhe, josta on poistettu hieman öljyä
  • 2 tl Kasvispalat [esim.: kesäkurpitsakuutiot, porkkanakuutiot, punajuuri]
  • 1 Omena kuutioituna
  • 2 rkl Keittoneste [riisi, peruna, kasvisvesi, paistoneste]

Ohjeet
 

  • Pilko vihannekset ja tarvittaessa yrtit ja hedelmät, mittaa kaikki muu hyvin ja kiehauta hitaasti kattilassa ja tarjoile kuumana ranskanperunoiden, grillatun lihan, makkaran, lihaleivän ja muiden kastikkeiden kanssa.
Pin-resepti Tulosta resepti

Ravitsemus

Tarjoilu: 100gkalorit: 122kcalhiilihydraatit: 19.4gproteiini: 3.2grasva: 3.3g
Avatar-kuva

Kirjoittanut John Myers

Ammattitaitoinen kokki, jolla on 25 vuoden kokemus alalta korkeimmalla tasolla. Ravintolan omistaja. Juomajohtaja, jolla on kokemusta maailmanluokan kansallisesti tunnustettujen cocktail-ohjelmien luomisesta. Ruokakirjoittaja, jolla on erottuva kokinvetoinen ääni ja näkökulma.

Jätä vastaus

Sähköpostiosoitettasi ei julkaista. Pakolliset kentät on merkitty *

Arvioi tämä resepti




Porsaan niskapaisti, porkkanat ja vihreät pavut ja nuudelit

Täytetty kalafilee