John Myers
ynhâld
show
Ingredients
Chicken breast filet strips:
- 300 g 1 farske kipfilet
- 75 g 1 Sipel
- 1 reade chili piper
- 2 tbsp Sinneblomoalje
- 1 tsp Mild curry poeier
- 2 grutte knyn Grof seesâlt út de mole
- 2 grutte knyn Kleurige piper út 'e mûne
- 8 tbsp Kokencrème
- 4 tbsp Molke
Brokkoli:
- 550 g / skjinmakke ca. 400 g 1 brokkoli
- 1 liter Wetter
- 1 tsp Sâlt
- 1 tsp Instant plantaardige bouillon
- 2 grutte knyn Grof seesâlt út de mole
Triplets: (lytse, waaksige ierappels)
- 400 g (10 stikken) Potato's (triplets) / 10 stikken
- 1 tsp Sâlt
- 1 tsp Gemalen kurkuma
Tsjinje:
- 2 Mini Roma wyntomaat
- 2 Stiel peterselie
ynstruksjes
Chicken breast filet strips:
- De kipfilet waskje, droegje mei keukenpapier en yn strips snije. Peil de sipel, snij yn 'e helte en snij yn strips / gearstalle útinoar. De chili piper skjinmeitsje en waskje, yn 'e helte yn' e helte en yn lytse strips snije. Sinneblom-oalje (2 el) yn in panne ferwaarmje, de hineboarstfiletstrips der krêftich yn briede / roerbakje, de sipelreepjes mei de chilipeperreepjes tafoegje en krêftich roerbak. Bringje mei mylde kerriepoeier (1 teeleppel) en grof seesâlt út 'e mûne (2 grutte knypkes) en kleurde piper út' e mûne (2 grutte knypkes), ôfglêze mei de kookroom (8 eetlepels) en molke (4 eetlepels) en alles is in bytsje romige Boil del / lit ferminderjen.
Brokkoli:
- Snij / skjin de brokkoli yn blommen. Folje in panne mei sâlt wetter (1 liter wetter / 1 teeleppel sâlt) en instant grienteel (1 teeleppel) en set de steamer boppe. Set de brokkoliblommen yn 'e steamer, slute mei in deksel, stoom alles sa'n 10 minuten en as lêste de brokkoli mei grof seesâlt út 'e mûne (2 grutte knypkes).
Triplets: (lytse, waaksige ierappels)
- Peil de triplets, waskje se, koekje yn sâlt wetter (1 teeleppel sâlt) mei koarmerke grûn (1 teeleppel) foar sawat 20 minuten en drainje.
Tsjinje:
- Tsjinje de snijde kipfilet mei brokkoli en trijelingen, elk garnearre mei in lytse heale tomaat en in stok peterselie.
