Císte Almond! gan Plúr!

Grease pan springform leis an im agus sprinkle le 2 spúnóg bhoird de almóinní meilte. Deighil na huibheacha, fuip na whites ubh agus 1 pinch salainn go dtí go righin. Cuir 100 gram siúcra leis agus é ag corraigh agus lean ort ag bualadh ar feadh 1 nóiméad. Measc na buíocáin uibhe, 100 g siúcra, zest líomóide agus cainéal ar feadh ar a laghad 2 nóiméad go dtí go creamy. Measc na almóinní (200gr.) Agus púdar bácála agus corraigh gach re seach leis an ola olóige isteach sa mheascán buíocán uibhe. Fill go cúramach sna whites ubh.

Cuir an taos sa springform uile agus bácáil san oigheann te ag 180 céim (comhiompar 160 céim) ar ghreille sa tríú íochtair den oigheann ar feadh 50 go 60 nóiméad. Ansin lig fuarú síos go hiomlán agus bain as an múnla. Ansin is féidir leat é a ghearradh le subh, bun uair amháin, (is fearr le subh oráiste --- ar an drochuair ní raibh aon cheann agam), cuir an clúdach ar ais air agus sprinkle le siúcra púdraithe nó, cosúil liomsa, leathnaigh barrán de líomóid. sú air, nó is féidir leat é a fhágáil ar siúl díreach mar a thagann sé amach as an oigheann, díreach é a scaipeadh le siúcra púdraithe agus ithe compote oráiste, sin é an t-oideas NDR bunaidh. Ansin cuir sa chuisneoir é, sin an chaoi a bhfuil blas níos fearr air! Taitneamh a bhaint as do chuid béile !