John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 150 g Pumpkin
- 0,25 dannsa Garlic
- 1 tbsp Marjoram tioram
- 8 Tomatoan tioram picilte
- 100 g sbrinz grated
- 4 Steak rump feòil-mart (timcheall air 150gr gach fear)
- 2 tbsp Ola-chroinn-ola
- Salt agus piobar
Stiùireadh
- Gearr am pumpkin gu mionaideach. Pat na tomatoan tiormaichte gu math tioram, an uairsin gearraich iad gu breagha.
- Cuir an sbrinz ann am bobhla. Cuir ris a 'phumpkin, garlic, marjoram agus tomatoan tioram, measgachadh a h-uile càil. Rèitich gu fialaidh le piobar.
- Preheat an àmhainn gu àmhainn luchd-leantainn 230 ° C.
- Rèitich na steaks rump feòil le salann air gach taobh. Teas an ola ollaidh gu làidir ann am pana-fhrithealaidh. Fry na steaks airson timcheall air 1 / 2-1 mionaid air gach taobh. Cuir na steaks air bòrd bèicearachd air a lìnigeadh le pàipear bèicearachd. Sgaoil an crust air mullach nan steaks mar bheinn.
- Bèicear na steaks san àmhainn air an groove mheadhanach airson 5-6 mionaidean. Thoir air falbh an treidhe às an àmhainn agus leig e fois airson 5 mionaidean, an uair sin a 'frithealadh.
- Rach le buntàta bakte.
