John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
- 1 Piobar clag dearg timcheall air. 150 g
- 1 Piobar uaine timcheall air. 150 g
- 300 g balgan-buachair
- 2 Oiseanan earraich timcheall air. 50 g
- 75 g Ciùban beaga de hama
- 2 tbsp Ola lus na grèine
- 3 tbsp Horseradish air a ghràbhaladh gu h-ùr
- 4 prìnichean mòra Salann mara garbh bhon mhuileann
- 3 Eggs
- 2 tbsp Uachtar còcaireachd
- 0,5 Cupa Peirsil air a spìonadh
Stiùireadh
- Glan agus nigh na piopairean agus gearradh iad ann an ciùban beaga. Glan / bruich am balgan-buachair agus gearradh na pìosan beaga. Glan agus nigh na h-uinneanan earraich agus gearradh iad ann am fàinneachan breagha. Teas ola lus na grèine (2 tbsp) ann am pana agus friogais / stir-fry na ciùban hama. Cuir ris na glasraich (ciùban piobar dearg + uaine, pìosan balgan-buachair agus fàinneachan uinneanan earraich) agus friogais / stir-fry. Bidh horseradish gu h-ùr (3 tbsp) agus cuir ris a’ phana. Rèitich le salann mara garbh bhon mhuileann (4 pìosan mòra) agus friogais a h-uile càil gu math. Whisk / whisk na h-uighean (3 pìosan) leis an uachdar còcaireachd (2 tbsp) agus cuairteachadh / dòrtadh thairis air susbaint a’ phana. Còmhdaich agus bruich / fuine airson timcheall air. 7 - 8 mionaidean aig teòthachd ìosal. Mu dheireadh mullach le peirsil air a spìonadh agus frithealadh.
