in

A’ sgrùdadh nan taghaidhean bìdh as fheàrr ann an Canada

Ro-ràdh: A’ lorg ionmhasan còcaireachd Chanada

Tha Canada na dùthaich a tha ainmeil airson a bòidhchead nàdurrach, a cultaran eadar-mheasgte, agus biadh sònraichte. Bhon Chuan Siar chun a’ Chuain Shèimh, tha Canada na dhachaigh do ghrunn ulaidhean còcaireachd as fhiach sgrùdadh a dhèanamh. Tha biadh Chanada air a bhith air a chumadh le traidiseanan dùthchasach, buaidh Frangach is Breatannach, agus coimhearsnachdan in-imriche bho air feadh an t-saoghail. Tha cruth-tìre còcaireachd Chanada cho eadar-mheasgte ris na daoine aice, agus tha tòrr ri lorg.

San artaigil seo, nì sinn sgrùdadh air cuid de na taghaidhean bìdh as fheàrr ann an Canada. Bho bhiadhan comhfhurtachd clasaigeach gu mìlsean milis agus grìtheidean, tha rudeigin ann airson a h-uile duine. Chan e a-mhàin gu bheil na soithichean sin blasta ach tha iad cuideachd a’ toirt sealladh dhuinn air dearbh-aithne còcaireachd sònraichte Chanada. Mar sin, feuch an lorg sinn cuid de na h-ulaidhean còcaireachd as fheàrr a tha aig Canada ri thabhann.

Poutine: Am Biadh Comfort Clasaigeach Chanada

Tha Poutine na mhias iongantach à Canada a tha air fàs mòr-chòrdte air feadh an t-saoghail. Tha am biadh comhfhurtachd clasaigeach seo air a dhèanamh le friogais crispy, gruth càise, agus gravy. Tha connspaid ann mu thùs poutine, le cuid ag agairt gun deach a fhrithealadh an toiseach ann an Quebec anns na 1950n, agus cuid eile a’ moladh gu bheil e air a bhith timcheall bhon 19mh linn. A dh'aindeoin cò às a thàinig e, tha poutine air a thighinn gu bhith na phrìomh stàball ann am biadh Chanada.

Gheibhear poutine ann an taighean-bìdh, làraidhean bìdh, agus eadhon slabhraidhean bìdh luath air feadh Chanada. Ged a tha an dreach clasaigeach sìmplidh, faodaidh eadar-dhealachaidhean a bhith a 'gabhail a-steach mullaich mar bacon, muiceann air a tharraing, no eadhon giomach. Is e Poutine am biadh comhfhurtachd mu dheireadh agus tha e foirfe airson tlachd fhaighinn air latha fuar geamhraidh no aig fèis samhraidh. Ma tha thu a 'tadhal air Canada, tha e riatanach feuchainn ri poutine gus eòlas fhaighinn air biadh clasaigeach Chanada.

Tartan ìm: pasgan milis is suaicheanta Chanada

Tha tartan ìm nan pasgan milis is suaicheanta à Canada a tha air a bhith timcheall bhon t-17mh linn. Tha an t-aodach blasta seo a’ toirt a-steach slige pastraidh sgeadachail làn de mheasgachadh de ìm, siùcar, agus uighean. Bidh reasanan no peansan gu tric air an cur ris an lìonadh, a 'toirt blas bòidheach is milis dha. Tha tartan ìm gu math mòr-chòrdte agus gheibhear iad ann am bèicearachd agus cafaidhean air feadh Chanada.

Tha tartan ìm nam prìomh stàball de bhiadh Chanada agus gu tric bidh iad co-cheangailte ri saor-làithean leithid Latha Taingealachd agus Nollaig. Tha iad furasta an dèanamh agus faodar an dèanamh freagarrach airson diofar bhlasan. Chan eil e soilleir cò às a thàinig tartan ìm, ach thathas den bheachd gun tàinig iad à Ontario. Ge bith dè an tùs a th’ orra, tha tartan ìm na bhiadh blasta is milis a tha cinnteach a shàsaicheas fiacail milis sam bith. Ma tha thu a’ tadhal air Canada, dèan cinnteach gun fheuch thu am pasgan suaicheanta Canèidianach seo.

Bàraichean Nanaimo: Làimhseachadh Sreathach bho Eilean Bhancoubhar

Is e còmhdach sreathach a th’ ann am bàraichean Nanaimo a thòisich ann an Nanaimo, baile-mòr air Eilean Bhancoubhar ann am British Columbia. Tha am milseag seo air a dhèanamh suas de rùsg graham cracker, còmhdach de custard no uachdar ìm, agus còmhdach de ganache seoclaid. Chan eil e soilleir cò às a thàinig bàraichean Nanaimo, ach thathas den bheachd gun tàinig iad bho thùs anns na 1950n.

Tha bàraichean Nanaimo gu math mòr-chòrdte ann an Canada agus gheibhear iad ann am bèicearachd agus cafaidhean air feadh na dùthcha. Tha mòran eadar-dhealachaidhean ann de bhàraichean Nanaimo, a 'gabhail a-steach roghainnean gun ghlùin agus vegan. Tha am milseag seo beairteach agus decadent agus tha e foirfe airson fiacail milis a shàsachadh. Ma tha thu a’ tadhal air Eilean Bhancoubhar, dèan cinnteach gun fheuch thu ris a’ bhiadh shònraichte is bhlasta seo.

Bagels ann an stoidhle Montreal: Twist Delicious air an Clasaigeach

Tha bagels ann an stoidhle Montreal gu math tarraingeach air a 'bhileag clasaigeach. Tha an seòrsa bagel seo nas lugha, nas dùmhail, agus nas binne na an seòrsa stoidhle New York. Bidh bagailean ann an stoidhle Montreal air an goil ann an uisge milis-meala mus tèid am fuine ann an àmhainn fiodha, a 'toirt dhaibh blas sònraichte agus bòidheach.

Tha bagels ann an stoidhle Montreal nam prìomh stàball de bhiadh Chanada agus gheibhear iad ann am bèicearachd agus cafaidhean air feadh Chanada. Gu tric bidh iad air an toirt seachad le càise uachdar no bradan air a smocadh agus tha iad foirfe airson bracaist no brunch. Chan eil e soilleir cò às a thàinig bagailean ann an stoidhle Montreal, ach thathas den bheachd gun do thòisich iad anns a’ choimhearsnachd Iùdhach ann am Montreal tràth san 20mh linn. Ma tha thu a 'tadhal air Montreal, dèan cinnteach gun feuch thu ris a' chas bòidheach seo air a 'bhileag clasaigeach.

Chips Ketchup: Snack iongantach à Canada

Tha sgoltagan ketchup na bhiadh-bìdh fìor Chanada a tha air a bhith timcheall bho na 1970n. Tha na sgoltagan sin air an blasadh le blasad ketchup, a 'toirt dhaibh blas sònraichte agus bòidheach. Tha sgoltagan ketchup na bhiadh-bìdh mòr-chòrdte ann an Canada agus gheibhear iad ann an stòran grosaireachd agus stòran ghoireasan air feadh na dùthcha.

Tha sgoltagan ketchup na bhiadh-bìdh sònraichte agus blasta a tha foirfe airson a bhith a’ sàsachadh miann blasda. Tha iad nam prìomh stàball de bhiadh Chanada agus bidh iad tric a’ còrdadh riutha aig cruinneachaidhean teaghlaich agus BBQ. Chan eil chips ketchup airson a h-uile duine, ach tha iad riatanach dha neach sam bith a tha a’ tadhal air Canada.

Rollaichean Giomach: Delicacy Mara

Tha rolagan giomaich na bhiadh mara a tha air a bhith mòr-chòrdte anns na bliadhnachan mu dheireadh. Tha an ceapaire bòidheach seo air a dhèanamh suas de rolla toastte làn de ghiomach ùr, mayo, agus spìosraidh. Thòisich ròin ghiomach bho thùs ann an sgìrean mara Chanada agus tha iad gu math mòr-chòrdte ann am bailtean agus mòr-bhailtean cladaich.

Tha ròin ghiomach na mhias blasta is meallta a tha foirfe dha daoine a tha dèidheil air biadh mara. Gu tric bidh iad air an toirt seachad le taobh friogais no coleslaw agus tha iad nan deagh roghainn airson lòn no dìnnear neo-àbhaisteach. Ma tha thu a’ tadhal air na Maritimes, dèan cinnteach gun fheuch thu am biadh blasta is suaicheanta seo à Canada.

Maple Syrup: Ìomhaigh Chanada agus tàthchuid ioma-chruthach

Tha syrup maple na ìomhaigh à Canada agus na thàthchuid ioma-ghnìomhach a thathas a’ cleachdadh ann an grunn shoithichean. Tha an syrup milis seo air a dhèanamh bho shìol chraobhan maple agus tha e na phrìomh stàball de bhiadh Chanada. Bithear a’ cleachdadh syrup maple gu tric mar mhìlsear ann am bèicearachd agus còcaireachd agus tha e na mhullach mòr-chòrdte airson pancagan agus waffles.

Tha syrup maple na phrìomh ghrìtheid ann am mòran de bhiadhan Chanada, a’ toirt a-steach bradan le glainne maple agus pie pecan maple. Tha e cuideachd air a chleachdadh ann an cocktails agus mar bhlasad ann an cofaidh is tì. Tha syrup maple na ghrìtheid blasta is ioma-chruthach a tha riatanach airson biadh Chanada. Ma tha thu a’ tadhal air Canada, dèan cinnteach gun fheuch thu an tàthchuid ainmeil seo à Canada.

Bacon Peameal: Staple Toronto agus Bracaist Clasaigeach

Tha peameal bacon na phrìomh stàball ann an Toronto agus na chlasaig bracaist. Tha an seòrsa bacon seo air a dhèanamh à loin muicean a tha air a bhualadh agus air a chòmhdach ann am min-choirce, a 'toirt blas sònraichte agus bòidheach dha. Tha ceapairean bacon peameal mar roghainn bracaist no lòn mòr-chòrdte agus gheibhear iad ann an taighean-bìdh is margaidhean air feadh Toronto.

Tha bacon peameal na roghainn blasta is blasta airson bracaist no brunch. Gu tric bidh e air a thoirt seachad le uighean agus toast no air bun le lettuis is tomato. Tha bacon peameal na phrìomh stàball de bhiadh Chanada agus tha e na fhìor fheum dha neach sam bith a tha a’ tadhal air Toronto.

BeaverTails: milseag à Canada le blas gun samhail

Is e milseag à Canada a th’ ann am BeaverTails le blas gun samhail. Tha cumadh air an taois seo mar earball bìobhair agus tha measgachadh de phìosan milis air, a’ gabhail a-steach cinnamon agus siùcar, sgaoileadh cnò-chnò teòclaid, agus ìm maple. Tha fèill mhòr air BeaverTails ann an Canada, agus tha àiteachan air feadh na dùthcha aig a’ chompanaidh a bhios gan dèanamh.

Tha BeaverTails na mhìlse blasta is meallta a tha foirfe airson fiacail milis a shàsachadh. Gu tric bidh iad a 'còrdadh riutha aig fèisean agus fèilltean agus tha iad nan roghainn milis airson teaghlaichean. Ma tha thu a’ tadhal air Canada, dèan cinnteach gun fheuch thu am milseag sònraichte seo à Canada.

Dealbh avatar

sgrìobhte le Iain Myers

Còcaire proifeasanta le 25 bliadhna de eòlas gnìomhachais aig na h-ìrean as àirde. Neach-seilbh taigh-bìdh. Stiùiriche Dibhe le eòlas a’ cruthachadh prògraman cocktail aig ìre cruinne a tha aithnichte gu nàiseanta. Sgrìobhadair bìdh le guth sònraichte air a stiùireadh le còcaire agus sealladh.

Leave a Reply

Seòladh puist-d nach tèid fhoillseachadh. Feum air achaidhean a tha air an comharrachadh *

Faigh a-mach taighean-bìdh Poutine Ionadail: Lorg an taigh-bìdh as fheàrr faisg ort

A’ sgrùdadh a’ mhias Poutine suaicheanta ann an Canada