John Myers
Clàr-innse
show
tàthchuid
Tàthchuid airson ullachadh 1d
- 8 Bidh gruaidhean muicean air am sìolachadh gu math agus air am milleadh
- 50 g Nitrite a 'cur salann
- 1 L uisge
- 1 briogais Sugar
- 0,5 tsp Sìol caraway
- 6 Gràinean coriander
- 1 duilleag labhrais
- 2 Dearcan Juniper
- 2 Cloves garlic
- 2 slisnean Ginger ùr
- 2 slisnean Zest aoil
Tàthchuid airson an dàrna ullachadh
- 0,75 L Broth
- 1 Curran meadhanach
- 150 g Soilire ùr
- 1 Oinniún ùr
- 1 duilleag labhrais
- 1 Cloves
- 2 Allspice gràn
Tàthchuid airson crìochnachadh
- 250 g Flùr arain
- 2 Uighean raon saor
- 1 tbsp Uachtar brùite
- 50 g Flùr air a chriathradh
- Salt agus piobar
- 100 ml Ola airson friogais
salad buntàta
- 600 g Buntàta dearg
- 1 Oiseanan
- 100 g Bacon air a ghearradh
- Salt agus piobar
- 1 briogais Carabhan talmhainn
- Broth
- 3 tbsp Ola arbhair
- 2 tbsp Fìon-dhearcan fìon geal
- 4 slisnean hama
- 6 Cucumbers air am picilte. traoghadh
- Stoc cucumber picilte
Stiùireadh
1.Vorbereitung
- cuir an salann agus an siùcar ris an uisge - gearraich an garlic ann an leth - brùth na dearcan aiteann le taobh còmhnard na sgian - a h-uile càil leis na spìosraidhean mar a chaidh a chomharrachadh gu h-àrd - thoir na sliseagan aoil is ginger gu boil leis an uisge aon uair - leig bidh iad fionnar - an uairsin gruaidhean muicean timcheall air 12-15 uairean. cuir a-steach (no thar oidhche)
2.Vorbereitung
- Cuir an stoc ann an sospan agus cuir na gruaidhean muicean rinsed - glan - gearraich an soilire agus an curran ann am pìosan - rùisg an oinniún le duilleag bàgh agus clòbh - cuir a h-uile càil leis a’ ghràin spìosraidh ris a’ bhroth - leig leis suirghe thairis air teas ìosal - timcheall air 1 uair. - leig le fuarachadh an sud -
salad buntàta
- Nigh am buntàta agus bruich iad ann an uisge saillte gun a bhith ro bhog - dòrtadh a-mach iad - nigh le uisge fuar - craiceann iad sa bhad - leig leis an smùid dheth - gearraich an cucumar ann an sliseagan - ach a-mhàin 1 - gearradh ann an sliseagan nach eil ro tana - dìsnich an oinniún gu breagha -
- blàth 1/4 l den stoc ghoil agus cuir a-steach e ann am jar inneal-measgachaidh - cuir fìon-dhearcan - ma tha sin riatanach, ràithe le piobar agus salann agus caraway bhon mhuileann - measgachadh 1 buntàta bruite a-steach don stoc - nì seo an t-aodach salad snog agus sloppy - ràithe le stoc cucumber airson blas a dhèanamh
- Fry na ciùban hama le beagan ola - cuir na ciùban dà-bellied ris agus frith iad gus am bi iad tar-shoilleir - dòrtadh an sabhs goil ràitheil thairis air na sliseagan buntàta agus paisg a-steach - faodaidh cucumbers a bhith beagan leaghan - bidh am buntàta a’ bogadh an leaghan - mu dheireadh an tha measgachadh bacon agus oinniún leis an ola blàth ann a bheir an salad -
gruaidhean muicean
- Thoir air falbh na gruaidhean bhon bhroth agus tiormaich le crepe cidsin - buail na h-uighean le beagan piobar agus flùr - gearraich na gruaidhean ann an sliseagan timcheall air 1 cm - tionndaidh na gruaidhean anns a’ mheasgachadh ugh an-toiseach agus an uairsin ann am briseagan - aran - friogais ann an ola gus am bi e buidhe. buidhe
- Fry am bacon gus am bi e crispy - cuir air dòigh - cuir gruaidhean muicean air salad buntàta air a mhullach agus cuir na stiallan ciùcain le mustard marinated - faigh tlachd às do bhiadh!
- ps. : tha e coltach gu bheil sin a’ toirt tòrr ùine, ach faodaidh tu a h-uile càil ullachadh gu math - me Dihaoine: sàl - fuaraich - leig leis cas cas tron oidhche - Disathairne: bruich na gruaidhean anns a’ bhroth agus cuir air ais iad anns an fhuachd - Didòmhnaich: na dèan ach buntàta salann agus an t-aran agus friogais na gruaidhean - marinate na stiallan ciùcain aig an aon àm
- Tha na calaraidhean ceàrr leis nach eil a h-uile tàthchuid air an liostadh san stòr-dàta
beathachadh
A ’frithealadh: 100gCalories: 92kcalGualaisgean: 10.7gProtein: 3.6gFat: 3.7g
