in

Pomelo - Cítricos agridoces

Os froitos do pomelo medran como uvas, son redondos, teñen a pel amarela ou rosada e teñen un tamaño de 10-15 cm. A polpa divídese en segmentos individuais, que se fusionan. Pode ser amarelo, rosa ou mesmo vermello.

Orixe

O pomelo é un cruce entre unha laranxa e unha pomelo. O cruzamento tivo lugar nas Indias occidentais ao redor de 1750. Os froitos ofrecidos en Alemaña proceden principalmente de Israel e España.

Tempada

Ofrecemos pomelo todo o ano. As importacións proceden de EEUU, países mediterráneos, Sudáfrica e Sudamérica.

Gústame

Os froitos son moi suculentos e teñen un sabor agridoce aromático. As variedades rosas son máis suaves e doces.

Usar

Os pomelos adoitan comer frescos ou procesados ​​en concentrados de froitas despois da colleita. As froitas combinan ben con ensaladas e sobremesas abundantes e doces. Tamén se usan para tortas e tartas. Tamén teñen un sabor moi refrescante nas bebidas, por exemplo en Infused WaterInfused Water.

almacenamento

Ao comprar, débense preferir froitas firmes e pesadas que ceden á presión. É mellor gardar nun lugar fresco e seco. Deben manterse a temperatura ambiente.

Durabilidade

Dado que os pomelos teñen unha pel máis grosa que outros cítricos, pódense almacenar durante aproximadamente 2 semanas a temperatura ambiente. Pódense conservar ata 2 meses a unha temperatura de 10-15 °C.

Por que é perigoso o pomelo?

O pomelo e o zume de pomelo afectan os efectos de 85 medicamentos. Os efectos secundarios graves poden ocorrer con preto da metade dos medicamentos. Observáronse hemorraxias de estómago, danos renales ou cardíacos, e mesmo mortes.

Quen non debería comer pomelo?

Científicos canadenses identificaron agora 50 ingredientes activos que son incompatibles co pomelo. Estes inclúen medicamentos para a presión arterial como nifedipino ou felodipino, os anticoagulantes clopidogrel, ticagrelor e rivaroxabán ou o antibiótico eritromicina.

Que froita vai co pomelo?

O pomelo é un cruce entre o pomelo e a laranxa. Mentres que o pomelo de Asia caracterízase pola súa fina pel amarela e un sabor agrio, o pomelo está encerrado nunha pel amarela cun brillo rosa.

Que pasa se comes pomelo todos os días?

O pomelo é rico en vitamina C, axuda a perder peso, protexe contra as enfermidades cardiovasculares e ten moitas outras propiedades positivas para a saúde. Para o almorzo, a sobremesa ou en zumes e ensaladas: o seu sabor agridoce garante un aroma fresco.

Podes comer pomelo á noite?

Porque demasiada pomelo terá un efecto desfavorable no teu metabolismo. A metade dun pomelo - canto máis amarelo menos calorías e máis naringina - antes do almorzo ou do xantar é perfecto. Debes evitar os cítricos pola noite porque aumentan o teu metabolismo.

Canto pomelo podes comer ao día?

Cerca de tres froitas cobren a necesidade diaria dun adulto de 100 miligramos. As vitaminas B contidas no pomelo xogan un papel en varios procesos metabólicos. Os minerais que ofrece o pomelo inclúen potasio, calcio, magnesio, ferro e fosfato.

O pomelo é bo para a presión arterial?

Desde principios da década de 1990, os médicos recomendaron que os seus pacientes con presión arterial alta non só tomen a medicación adecuada, senón que tamén beban zume de pomelo. Deste xeito, o efecto do medicamento aumenta.

Por que non hai pomelo para a presión arterial alta?

As encimas axudan a descompoñer o ingrediente activo do medicamento. Non obstante, o zume de pomelo pode bloquear estes encimas, impedindo que fagan o seu traballo correctamente. Polo tanto, o corpo non pode descompoñer a droga na medida normal.

É saudable o corazón do pomelo?

Os cítricos poden axudar a baixar o colesterol, e o pomelo é particularmente bo para iso. Non obstante, a froita tamén pode atrasar a descomposición dalgúns medicamentos para o corazón no corpo, polo que consulte cun médico antes de incluílos na súa dieta.

É o mesmo pomelo que pomelo?

Un pomelo con polpa rosa. De feito, o pomelo e o pomelo tamén difiren en aparencia. O pomelo non só é máis grande e pesado que o pomelo, tamén varía de forma. Por certo, os pomelos poden medrar ata 30 centímetros de tamaño e pesar ata seis quilogramos.

O zume de pomelo é bo para o fígado?

Naringina é o nome do composto do pomelo que o converte nun remedio eficaz para o fígado graxo. Esta substancia vexetal altamente eficaz axuda o fígado a descompoñer o colesterol e os alimentos graxos.

O pomelo é bo para o intestino?

Dependendo da variedade, os pomelos conteñen moitas substancias amargas, que tamén son boas para o estómago e os intestinos. Estimulan a produción de zumes dixestivos e favorecen a circulación sanguínea nos órganos dixestivos. Tamén combaten bacterias nocivas, fungos, virus e parasitos.

Por que non podes tomar medicamentos con zume de pomelo?

Isto débese a certos ingredientes do pomelo: as furocumarinas. Estes son ingredientes vexetais que inhiben a descomposición dalgúns medicamentos, o que pode levar a concentracións excesivas de ingredientes activos no corpo.

Unha laranxa é un pomelo?

En comparación, a laranxa é moito máis popular, cun consumo per cápita de 7 quilos ao ano. O pomelo azedo non é de ningún xeito inferior á laranxa en canto ao contido, di Antje Gahl da Sociedade Alemá de Nutrición, DGE para abreviar: Un pomelo coma este xa ten ata o 90 por cento de contido de auga.

Cal é a mellor forma de comer un pomelo?

Pelar o pomelo: cortar os dous extremos da froita e marcar os lados da casca 4 veces co coitelo. Despois quítalle a casca da polpa cun coitelo ou unha culler e tes os deliciosos filetes de polpa.

Canto tempo permanece o pomelo no corpo?

Canto tempo dura o efecto pomelo? Desafortunadamente, non abonda con deixar un espazo de só unhas horas entre gozar do pomelo e tomar medicamentos. Porque o efecto dura polo menos 24 horas ata varios días.

Foto de avatar

escrito por John Myers

Chef profesional con 25 anos de experiencia no sector aos máis altos niveis. Propietario do restaurante. Director de bebidas con experiencia na creación de programas de cócteles recoñecidos a nivel mundial. Escritor gastronómico cunha voz e un punto de vista distintivos impulsados ​​polo chef.

Deixe unha resposta

Enderezo de correo electrónico non será publicado. Os campos obrigatorios están marcados *

Desenrolle o fondant: así funciona

Comida intuitiva: que é? Fácil de explicar