Hoʻolauna: ʻO ka hua alakaʻi o Brazil

ʻO ka maiʻa kahi hua nui ma Brazil, ma ke ʻano he meaʻai meaʻai a ma ke ʻano he mea nui i waho. Ua ulu lākou ma ka ʻāina a puni, mai ka wao nahele ʻo Amazon a hiki i nā ʻāpana hema. ʻO Brazil ka ʻehā o ka mea hana maiʻa nui loa ma ka honua a me ka home o nā ʻano maiʻa ʻokoʻa. ʻOi aku ka maiʻa ma mua o ka hua wale nō ma Brazil; he hōʻailona moʻomeheu koʻikoʻi lākou.

He Moolelo Pokole no ka Mahi Maia ma Palakila

Ua lawe ʻia ka maiʻa i Brazil i ke kenekulia 16 e nā mea ʻimi Pukiki. I ka wā mua, kanu ʻia ka maiʻa no ka ʻai kūloko wale nō. Eia naʻe, ua hoʻomaka ke kālepa maiʻa i ka ulu ʻana i ka hopena o ke kenekulia 19, me ka ulu ʻana o nā alahao a me nā moku mahu. I ka 1900 mua, ua hoʻokumu ke aupuni Brazilian i ke kikowaena noiʻi maiʻa mua ma ka ʻāina, i kōkua i ka hoʻomaikaʻi ʻana i nā ʻenehana hana a hoʻomohala i nā ʻano maiʻa hou. I kēia lā, ʻo Brazil kekahi o nā mea hana maiʻa koʻikoʻi ma ka honua, e hana ana i nā miliona miliona o ka maiʻa i kēlā me kēia makahiki.

ʻO ka ulu a me ka hana ʻana o ka maiʻa o Brazil

Hoʻoulu ʻia ka maiʻa a puni ʻo Brazil, me ka hana nui loa i hana ʻia ma nā moku'āina ʻākau hikina o Bahia a me Pernambuco. He kūpono ke aniau ma kēia mau ʻāina no ka mahi maiʻa, me ka mahana wela a me ka nui o ka ua. ʻO ka ʻoihana maiʻa o Brazil ka mea i hoʻomalu ʻia e nā mahiʻai liʻiliʻi a me nā hui like ʻole, me ka nui o ka poʻe mahiʻai e ulu ana i ka maiʻa ma ke ʻano o ka ʻōnaehana hui. Hāʻawi ka ʻoihana i ka hana no nā tausani o ka poʻe, mai ka poʻe mahiʻai a hiki i nā mea packer a me nā mea hoʻolaha.

Nā ʻano ʻano maiʻa kūʻokoʻa o Brazil a me nā moʻolelo ʻono

He home ʻo Brazil i nā ʻano maiʻa ʻokoʻa, kēlā me kēia me kāna ʻano ʻono ponoʻī a me ka hoʻohana ʻana i ka meaʻai. ʻO kekahi o nā ʻano kaulana loa ʻo ia ka Prata, ka Nanica, ka Maçã, a me ka Banana-da-Terra. ʻO ka maiʻa Prata, no ka laʻana, he maiʻa ʻono a ʻono e ʻai pinepine ʻia a hoʻohana ʻia i nā mea ʻono. ʻO ka Banana-da-Terra kahi maiʻa nui aʻe i hoʻohana pinepine ʻia i nā kīʻaha ʻono, e like me nā stews a me nā curries.

ʻO ke kuleana o ka maiʻa i ka moʻomeheu a me ka meaʻai ʻo Palakila

He ʻāpana koʻikoʻi ka maiʻa o ka moʻomeheu Brazilian, me nā kīʻaha āpana he nui e hōʻike ana i ka maiʻa ma ke ʻano he kumu nui. No ka laʻana, ʻike ʻia ka mokuʻāina ʻākau o Bahia no kāna "acarajé," he keke pīni palai i hana ʻia me ka maiʻa mashed. Hoʻohana ʻia ka maiʻa no ka hana ʻana i ka "bananada," he ʻano lole i hana ʻia mai ka maiʻa mashed a me ke kō. Ma waho aʻe o kāna hoʻohana culinary, hoʻohana ʻia ka maiʻa i ka lāʻau lapaʻau kuʻuna Brazil e mālama i nā ʻano maʻi like ʻole.

ʻO nā pono olakino o ka ʻai ʻana i ka maiʻa o Brazil

ʻO ka maiʻa he huaʻai maikaʻi a momona, me ka nui o nā pono olakino. He kumu maikaʻi lākou o ka fiber, nā huaora, a me nā minelala, me ka potassium, ka huaora C, a me ka huaora B6. He haʻahaʻa ka maiʻa i loko o nā calorie a hiki ke kōkua i ka hoʻoponopono ʻana i ka ʻai ʻana a me ke kiʻekiʻe o ke kō koko. No kēia mau kumu, he koho kaulana ka maiʻa no ka poʻe haʻuki a me ka poʻe e hahai ana i ka meaʻai olakino.

ʻO ka Makeke hoʻopuka no nā maiʻa o Brazil

ʻO Brazil kekahi o nā mea kūʻai maiʻa koʻikoʻi o ka honua, me ka nui o kāna hana e hele ana i nā ʻāina ʻē aʻe ma ʻAmelika Hema, ʻEulopa, a me ka Hikina Waena. He ʻāpana koʻikoʻi ka mākeke kūʻai aku i ka ʻoihana maiʻa Brazil, e hāʻawi ana i ka loaʻa kālā no nā mahiʻai a me nā mea hoʻolaha. Eia nō naʻe, hiki i ka mākeke kūʻai aku ke maʻalahi, me ka loli o ka noi a me nā kumukūʻai e pili ana i ka ʻoihana.

Nā Luʻi e kū ana i ka ʻoihana maiʻa Brazilian

Ke kū nei ka ʻoihana maiʻa ʻo Brazil i nā pilikia he nui, e like me nā maʻi maʻi, ka hoʻololi ʻana i ke aniau, a me ka like ʻole o ka nohona. ʻO kekahi o nā pilikia koʻikoʻi e kū nei i ka ʻoihana ʻo ia ka laha ʻana o ka maʻi Panama, kahi maʻi fungal e hiki ke hoʻopau i nā mea kanu maiʻa. He mea hopohopo hoʻi ka hoʻololi ʻana i ka ea, me ka piʻi ʻana o ka mahana a me ka hoʻololi ʻana i nā ʻano ua e pili ana i ka hana maiʻa. ʻO ka mea hope loa, he pilikia ka like ʻole o ka nohona, me ka nui o ka poʻe mahiʻai liʻiliʻi e hakakā nei i ka hana ʻana mai ka mahi maiʻa.

ʻO nā hoʻoikaika hoʻomau i ka ʻoihana maiʻa o Brazil

Ke hana nei ka ʻoihana maiʻa ʻo Brazil i nā hana e hoʻoikaika ai i ka hoʻomau ʻana, me ka hoʻohana ʻana i nā hana mahiʻai organik, ka hoʻemi ʻana i nā mea hoʻokomo kemika, a me ka hoʻomohala ʻana i nā ʻano ʻano kūʻokoʻa maʻi hou. Ke komo pū nei nā mea mahiʻai he nui i nā papahana hōʻoia hoʻomau, e koi ana iā lākou e hahai i nā kūlana koʻikoʻi kaiapuni a me ka nohona. Kōkua kēia mau hana i ka paipai ʻana i ka ʻoihana maiʻa kūpaʻa a kaulike.

ʻO ka wā e hiki mai ana o ka ʻoihana maiʻa o Brazil a me kona hopena honua

ʻAʻole maopopo ka wā e hiki mai ana o ka ʻoihana maiʻa o Brazil, me nā pilikia a me nā manawa e hiki mai ana. Pono ka ʻoihana e hoʻomau i ka hoʻololi ʻana i nā koi o ka mākeke, nā maʻi maʻi, a me nā pilikia kaiapuni. Eia nō naʻe, hiki i ka ʻoihana maiʻa ke kōkua nui i ka ulu ʻana o ka hoʻokele waiwai a me ka palekana meaʻai honua. Me nā hoʻopukapuka kūpono a me nā kulekele, hiki i ka maiʻa o Brazil ke hoʻomau i ka hua alakaʻi no nā makahiki e hiki mai ana.