Crystal Nelson
Contents
show
nā mea hoʻohui
Kii hua ʻaulau
- Peʻi pear (* kaʻi kala)
- ʻO nā ʻōpala ʻāpala (* kaʻa ʻāluu)
- 1 ohia
- 1 Nā māla ʻai
- 6 ʻO Plums
Nā meaʻala
- 1 Laau kinamona
- 0,5 ʻO ka vanilla pod + pulp
- 1 mau ʻO ka cardamom pods
- 1 mau Lau kāpeti meli
- 3 Hōʻike anise
Na Ke Kumu
Pear & meadow apple
- Mai ka papa ʻaina, eia ka * loulou: Autumnal jam Ua hoʻomaloʻo au i ka ʻili o nā ʻano hua ʻelua i ka umu i ka lā hoʻokahi, no ka mea ʻino loa ke kiola ʻana iā lākou.
- Ua loaʻa iaʻu hoʻokahi pear & hoʻokahi māla waina i koe a ʻoki au iā lākou me ko lākou ʻili. E ʻoki i nā plums liʻiliʻi, wehe i ke kumu a ʻoki hou. A laila, hui hou au i nā mea a pau i ka umu e hoʻomaloʻo pū.
- E hoʻonoho i ka umu i 70 ° degere ka holo ʻana o ka ea a e maloʻo no 4 -5 mau hola. A laila,ʻokiʻoki i nā mea a pau i mau'āpana. E lawe i ka ipu aniani a hoʻohui i nā mea a pau i maloʻo. E wāwahi i ka lāʻau kinamona i nā manawa he nui a hoʻohui ʻia, a me nā mea ʻala ʻē aʻe. E wehe i ka vanilla pod, e hoʻohui i ka pulp a ʻoki i ka pod.
ʻO ka hoʻomākaukau ʻana i ka "ʻala hua ʻai":
- E kau i hoʻokahi punetune o ka "autumn fruit tea" i loko o kahi kānana kī, e kau i loko o ke kīʻaha a e hoʻolapalapa me ka wai paila. A laila e hoʻomaha no ʻelima mau minuke. ʻOi aku ka lōʻihi o kou waiho ʻana i ka pali, ʻoi aku ka ikaika o ka ʻala. A hiki iā ʻoe ke hāʻawi i nā hua maloʻo a ʻai pū iā ia 🙂
