John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 250 g Palaoa 1050
- 250 g Palaoa 550
- 15 g Salt
- 60 g Me ka bata
- 1 kupa Huna hou
- 250 ml ʻO ka pia malt me ke kō (inu malt)
- 100 g ʻAnoʻano sunflower kālua
Na Ke Kumu
- E kālua i nā hua lā i loko o ka pā palai ʻole. E hoʻokaʻawale a waiho mālie.
- E hoʻokomo i nā ʻano palaoa ʻelua, ka paʻakai, ka pata a me nā ʻano ʻai maloʻo i loko o ke pola.
- E hoʻoheheʻe i ka hū i loko o ka pia malt a hoʻohui i nā mea ʻē aʻe i loko o ke kīʻaha. E kāwili i nā mea a pau i loko o ka palaoa a hiki i ka maikaʻi a me ka elastic. E hoʻokuʻu i ka paila no 30 mau minuke.
- Kawili hou a hana i popo. E kau ma luna o kahi pā a me ka lepo me ka palaoa. E waiho no 60 mau minuke.
- E puhi mua i ka umu i 200 °. Mai ʻoki i ka berena ma mua o ka komo ʻana i ka umu. ʻO ka manawa kālua 45 min
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 256kcalKalepona 14.4gKumuʻiʻo: 5.9gMomona: 19.5g
