Berena Bacon a me Onion

E ʻokiʻoki i ka puaʻa i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi a palai i loko o ka ʻaila ʻoliva a loaʻa ka waihoʻoluʻu, a laila e hoʻohui i ka ʻalani i ʻoki ʻia a palai a translucent. E hoʻomoʻi i ka vīneka a me ka hoʻouluʻana, e hoʻoneʻe i ka wela, e hoʻoulu maikaʻi i mea e hoʻoheheʻeʻia ai nā mea i'ōhinuʻia mai ke kumu o ka pan. Pahu hau.

E hoʻohui i nā ʻano palaoa ʻelua me ka paʻakai a me ka kānana, e hoʻoheheʻe i ka hū i ka wai. E hoʻohui i ka wai hū i ka palaoa a hana i ka palaoa maʻemaʻe. E hoʻohui i ka paila a me ka ʻaila i ka palaoa a kāwili maikaʻi. E uhi a hoʻokuʻu i kahi mahana no hoʻokahi hola.

E mahele i ka palaoa i 2 mau ʻāpana a hana i nā baguettes a i ʻole nā ​​ʻōwili liʻiliʻi. E kau ma luna o kahi pā bakena i uhi ʻia me ka pepa bakena. Me kahi mamao iki, ʻoiaʻiʻo. E uhi a hoʻokuʻu i luna no ka hapalua hola.

E kāpīpī i ka baguette me kahi wai liʻiliʻi, ʻokiʻoki i loko i kekahi mau manawa a e hoʻomoʻa i 200 ° C ma luna / lalo wela no kahi 20-30 mau minuke.

ʻOi aku ka maikaʻi e hoʻoluʻu liʻiliʻi a lawelawe pū me ka ʻaila ʻoliva a me ka paʻakai, a i ʻole me kahi mea kanu ʻono. Hana mau koʻu mau hoa hana kuke i ka paprika a me nā tōmato maloʻo i ka lā.