Emma Miller
ʻO Pâchette kahi hana kūikawā no ka hoʻomākaukau ʻana i nā hua. ʻO ka hua manu i hoʻomoʻa ʻia he ʻano hana e hoʻolapalapa ʻia ai ke keʻokeʻo a lilo ka yolk i wai a momona. No ka hoʻomākaukau ʻana i kēia kīʻaha, ua kuʻi ʻia ka hua manu i loko o ka ipuhao o ka wai paila a hoʻolapalapa ʻia no kekahi mau minuke.
Hele maikaʻi ka hua manu me nā mea kanu, iʻa, iʻa iʻa, porridge, a i ʻole ka sanwiti. He ʻaina kakahiaka māmā a momona. Ke ʻoki ʻia, kahe ka yolk i waho o ka hua a hoʻopuni i nā mea ʻē aʻe.
Pehea e hana ai i nā hua poached - ke ʻano maʻamau
- Hua manu - 1 hua.
- Ka wai - 500 ml.
- ʻO ka waina - 1 teaspoon.
- He paʻakai paʻakai.
E ninini i ka wai i loko o ka ipuhao a hoʻolapalapa. E hoʻemi i ka wela i nāwaliwali loa ka wai paila. E hoʻohui i ka paʻakai a me ka vīneka. E wawahi i ka hua manu i loko o ka pola me ka poino ole i ka yolk. I loko o ka wai, e hana i nā neʻe pōʻai me ka puna e hana ai i ka puahiohio.
E ninini pono i ka hua i waenakonu o ka puahiohio. E hoʻokiʻekiʻe māmā i ka hua mai lalo i ʻole e pili i lalo. E hoʻomoʻa i ka hua manu no 3 a 4 mau minuke a wehe me kahi puna slotted. ʻO ka paʻakai a me ka pepa i ka hua ma luna a lawelawe i ka manawa hoʻokahi.
Pehea e kuke ai i nā hua poached i ka foil
Pono ka laki a me ke akamai i ka kuke ʻana i ka hua manu poach ma ke ala mua. ʻAʻole ia he mea maʻamau ka hemo ʻana a haki paha nā hua ma kēia ʻano hana. ʻAʻole maʻalahi ka hua manu i hoʻopaʻa ʻia i loko o ka foil akā maʻalahi loa - hiki i nā poʻe hoʻomaka ke hoʻokō me ia.
E kau i ipu wai ma ke ahi a e hoʻolapalapa, a laila e hoʻemi iki i ka wela. E ʻoki i kahi ʻāpana kiʻiʻoniʻoni nui a hamo i kekahi ʻaoʻao me ka ʻaila (no ka pale ʻana i ka hua manu mai ka pili ʻana i ke kiʻiʻoniʻoni). E wāwahi pono i ka hua ma ka ʻaoʻao i hamo ʻia o ka pepa. E hōʻiliʻili i ka pepa i loko o kahi ʻeke a hoʻopaʻa iā ia me kahi kaula a i ʻole ka puʻupuʻu. E kaomi i ka ʻeke me ka hua i loko o ka wai hoʻolapalapa a hoʻolapalapa no 3 mau minuke.
Pehea e hana ai i ka hua manu i loko o ka microwave
ʻO kēia ke ala maʻalahi o ka hana ʻana i ka hua manu. ʻAʻole pono ia - pono ʻoe e ʻimi i ka ipu kūpono.
E lawe i kahi kīʻaha hohonu a liʻiliʻi i kūpono no ka hoʻohana ʻana i ka microwave. E hoʻopiha i ka hapalua me ka wai. E hoʻohui i kahi punetune o ka vīnega a me kahi paʻakai. E hana i ka wili i ka wai me ka puna. E wāwahi pono i ka hua i loko o ke kīʻaha a waiho koke i loko o ka microwave no 1 minuke ma 800 watts.
