John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
No ka casserole:
- 600 g Kaʻiʻo minced hui
- 2 Pepa kiko ʻulaʻula
- 1 ʻOmaʻomaʻo chilli
- 2 waena 'Alika
- 2 uuku Pālika ʻaukā
- 200 g Piʻi hau
- 2 ka palaoa ʻAilika mea kanu
- 2 ka palaoa Paprika pulp, paipu
- 1 kēpau liʻiliʻi ʻO nā pīni kīʻaha, hoʻokahe ʻia a holoi ʻia
- 1 kini hiki ʻO nā tōmato i ʻili, ʻoki ʻia
- 250 ml Pula huaʻai wela
- Wai o 1/2 lime
- 6 ʻaʻahu ʻuala
Nā meaʻai:
- ʻO ka paʻakai lāʻau, ka pepa kala mai ka wili
- 1 wp Hui ʻala ʻala Mekiko
- 1 wp ʻO ka pepa lāʻau Mexican
- 1 pin ʻO Cinammon
- 1 pin Kumino honua
- 1 pin ʻO ka coriander lepo
- 0,5 wp ʻO ka pepa Cayenne
- 1 pin kōpaʻa
- 1,5 wp wai meli
ʻO nā mea kanu:
- 1 wp Marjoram maloʻo
- 2 ka palaoa Paʻi hau
No ka mea hoʻokani:
- 100 g Kīme fraiche Kīkī
- 150 g ʻAilika kirīmiʻona
- Wai o ka hapalua o ka lime
No ka gratinating:
- 70 g Tortilla Corn Chips "Nacho Cheese"
- 150 g Cheddar ʻoki anu, ʻoki ʻia i loko o nā ʻāpana liʻiliʻi
- 1,5 ka palaoa Nā ʻāpana pata
E hoʻonani:
- 1 ka palaoa Paʻi hau
Na Ke Kumu
- E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka pepa a me ka chilli. E ʻoki i ka paprika, ʻoki i ka chilli i loko o nā apo lahilahi. Peel i nā aniani a me ke kāleka. Eʻokiʻoki i nā aniani i loko o nā pahu, eʻoki maikaʻi i ke kāleka. E ʻoki i nā wēlau o ka pī hau, ʻoki i nā ʻāpana like ʻole ka nui, holoi a hoʻokahe.
- E hoʻomoʻa mua i ka umu i 180 degere (ka wela o luna a me lalo). E puhi i kaʻaila i loko o kahi pā nui. E hoʻomoʻa i ka ʻiʻo minced i loko a hiki i ka ʻūhā, a laila e hoʻohui i ka pepa, nā aniani, ka chilli a me ka pī hau i ka pā. Fry no kahi o 4 mau minuke, a laila hoʻohui i ke kālika. ʻO ka mahu me ka pani pani ʻia no kahi. 4 minuke. E hoʻoulu i ka pīni.
- E hoʻomoʻi i ka pulp pepa a hoʻomoʻa pōkole i ka wā e hoʻoulu ai. E hoʻokahe i ka pā me nā ʻōmato i ʻili ʻia, nā mea kanu a me ka wai lime. E hoʻolapalapa nā mea a pau.
- E hoʻomoʻi māmā me ka paʻakai lāʻau a me ka pepa kala. E hoʻoulu i ka huiʻala, ka pepa herb, ke kinamona, ka kumini, ka coriander, ka pepa cayenne a me ke kō. E hoʻomoʻa i ka wela wela ma kahi o 15 mau minuke.
- I kēia manawa, e'ōwili maikaʻi i nā'āpana tortilla i loko o ka meaʻai meaʻai a hui pū me ka cheese cheddar i loko o ke pola. No ka hoʻouluʻana, e hoʻoulu i ka crème fraîche, kaʻaila kawa a me ka wai lime a maʻemaʻe. E hoʻomoʻi māmā me ka pepa kala a me ka paʻakai lāʻau.
- Peel i ka ʻuala, ʻokiʻoki i mau ʻāpana a hohola i loko o kahi pā bakena nui. ʻO ka paʻakai a me ka pepa liʻiliʻi. E hoʻomoʻi hou i ka ʻuala e ʻono, e hoʻoulu i nā mea kanu, a puni me ka meli. E ninini pono ma luna o ka ʻuala.
- E kau i ka ninini ʻana i loko o nā ʻōpala a hoʻomaʻemaʻe. E kāpīpī me ka hui tortilla cheese, a laila e puʻunaue i nā flakes o ka pata. E hoʻomoʻa i ka umu ma kahi o 25 mau minuke ma ka waena waena, a hiki i ka ʻeleʻele gula o ka casserole. E hoʻonani me ka pā paʻi i koe a lawelawe. Hele maikaʻi kēia me nā ʻāpana tortilla no ka ʻū ʻana, nā baguettes a me ka salakeke hou o kou ʻono ponoʻī. E hauʻoli i kāu ʻai!
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 188kcalKalepona 3.6gKumuʻiʻo: 9.4gMomona: 15.2g
