Contents
show
nā mea hoʻohui
- 2 Nā ʻāpana ʻāpana umauma moa
- 500 g mohihi
- 100 g Wai waiū hipa
- Basil
- 20 g Parmesan
- 1 Onion
- Mea ʻala ʻono
- Salt
- Pepa mai ka mea wili
- ʻAila no ka palai ʻana
Na Ke Kumu
- E holoi a paʻi i nā fillet a ʻokiʻoki i kahi ʻeke i loko o lākou. Hoʻomoʻa me ka pepa. ʻAʻole au hoʻohana i ka paʻakai ma ʻaneʻi, ua paʻakai maikaʻi ka paʻakai o ka hipa. E kāpīpī i ka paʻakai hipa ma luna o nā kīʻaha me ka lima. ʻO luna me ka basil. ʻAʻole au e ʻoki i ka basil no ka nui o ka wai i nalowale, ʻoi aku ka maikaʻi o ka ikaika.
- Eʻokiʻoki i ka Parmesan i nā'āpana lahilahi a kau ma luna o ka hoʻopiha.
- E pani i nā ʻeke ʻeke me ka nila roulade.
- E puhi i nā ʻōpala i loko o ka ʻaila wela, a laila e hoʻomoʻi iā lākou no 15 mau minuke ma luna o ka wela wela me kahi kiaʻi. E hoʻohui mau i kahi wai liʻiliʻi i mea e ʻeleʻele ai ke gula a puni ka ʻiʻo.
- ʻOki i ka ʻonika no ka pī. E wela i ka ʻaila a hoʻomoʻi i nā pī me nā ʻāpana ʻonika. E kau i ka paʻakai, ka pepa a me ka ʻono.
kino
Lawelawe: 100gKāleka: 271kcalKalepona 32.2gKumuʻiʻo: 20.7gMomona: 6.2g