John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 200 g ʻO ka hua manu a me ka laiki palai ʻai o nehinei (E ʻike i kaʻu meaʻai: *))
- 1 ʻAnuenue trout approx. 200 g hau
- 1 ʻO ka iʻa Salmon approx. 400 g ka hau
- 20 g paʻakai paʻakai **)
- 2 ka palaoa Kahi huila
- 4 ʻāpana lemona
Na Ke Kumu
Laiki palai hua manu a me ʻelua ʻano iʻa
- E wela ka hua manu a me ka laiki palai i loko o ka microwave no ka lawelawe ʻana. E hoʻomaloʻo i ka iʻa, e holoi pono ma lalo o ka wai anuanu, e hoʻomaloʻo me ka pepa kīhini a e hoʻomoʻi i loko a i waho me ka paʻakai. E hohola i ka aila sunflower (2 tbsp) i loko o ke kīʻaha alumini i hoʻolako ʻia, e kau i nā trout ʻelua ma luna, e hoʻomoʻa i ka umu preheated ma 200 ° C no kahi o 20 mau minuke a wehe. E ʻoki i ka iʻa i ka hapalua, e māhele i waena o 2 mau papa a hoʻoheheʻe me ka gravy. E kaomi paʻa / ʻomi i ka hua manu i hoʻomoʻa ʻia a me ka laiki mea kanu i loko o ke kīʻaha i holoi ʻia me ka wai anuanu a hoʻohuli i luna o ka pā. E lawelawe i ka hua palai a me ka laiki meaʻai me ka iʻa, hoʻonani ʻia me nā ʻāpana lemon.
'Ōlelo Aʻo:
- *) ʻO nā skewers sausage-meaʻai me ka hua manu-meaʻai-palai raiki a me ka ʻuala pīkī **) Hoʻomoʻa i ka paʻakai i loko o ka ʻeke trout a ʻo ia hoʻi: ka paʻakai, ka pauka aniani, ka pauka paprika, ka pepa ʻeleʻele, ka pauka kālika, ka pepa keʻokeʻo, ka dill a me ka celery.
