John Myers
Contents
show
nā mea hoʻohui
- 250 g ʻIʻo puaʻa
- 600 g 4 pepa ʻulaʻula
- 150 g 1 heluhelu
- 125 g 1 ʻAikika
- 100 g Puʻuwai lau kāpī Pākē
- 2 kauwahi Pālika ʻaukā
- 1 ka pepa ʻulaʻula
- 2 ka palaoa Kahi huila
- 1 wp ʻO ka pauka curry māmā
- 1 wp paprika momona
- 1 wp Caraway lepo
- 4 ka palaoa Pāpaʻi Tomato
- 1 ka palaoa Mākala chili momona
- 4 nā kui nui ʻO ka paʻakai moana nui mai ka wili
- 4 nā kui nui Pepa kala mai ka wili
- 2 ka palaoa Pālima hoʻomoʻa
- 100 ml ʻO ka hulu pipi (1 teaspoon ka hupa koke)
Na Ke Kumu
- Eʻoki i ke poʻi o ka pepa bele, e wehe i loko a holoi. Eʻokiʻoki i ka pepa bele i loko o nā pahu. E hoʻomaʻemaʻe a holoi i ka leek. E ʻokiʻoki i nā ʻāpana liʻiliʻi. E ʻoki mua i nā puʻuwai lau kāpī Pākē i ʻāpana, a laila i ʻāpana liʻiliʻi. Peel a ʻokiʻoki i ka ʻonika. Peel a ʻokiʻoki maikaʻi i ke kālika clove. E hoʻomaʻemaʻe i ka pepa chilli, holoi a ʻoki maikaʻi. Fry i ka ʻiʻo puaʻa i loko o ka pā me ka ʻaila sunflower (2 tbsp) a hiki i ka crumbly a neʻe i ka lihi. E hoʻohui i nā cubes onion, nā cubes kālika clove a me nā cubes chili pepper a sauté / stir fry. E hoʻohui i nā mea kanu i koe (paprika strips, leek strips a me nā ʻāpana naʻau o ka kāpeti Kina) a hoʻomoʻi / hoʻoulu. E hoʻomoʻa me ka pauda curry maʻemaʻe (1 teaspoon), paprika momona (1 teaspoon), caraway lepo (1 teaspoon), paʻakai kai koʻikoʻi mai ka wili (4 pinches nui) a me ka pepa kala mai ka wili (4 pine nui). E hoʻohui i ka paʻi tōmato (4 tbsp) a me ka hoʻoulu ʻana / stir-fry. ʻO ka hope e hoʻomaʻemaʻe me ka ʻuala chili ʻono (1 tbsp) a me ka ʻaila ʻaila (2 tbsp). E hoʻopiha i nā pepa 3 me ka hui i hoʻomākaukauʻia a e māhele i ke koena i loko o ka ipu kuke. Hoʻopili i nā pepa 3 me nā poʻi āpau a waiho i loko o ka pā bakena. E hoʻomoʻa mua i ka umu i 200 ° C. E hoʻopiha i ka ipu casserole (100 ml) me ka pipi pipi, e pani me kahi poʻi a hoʻomoʻa i loko o ka umu preheated ma 200 ° C no kahi o 30 mau minuke.
