हर्ज़चेन-पोल अंडा

पोल एग हार्ट शेप को सूरजमुखी के तेल से अच्छी तरह ब्रश करें। अंडे को खोलकर अलग कर लें। सफेद अंडे को सांचे में भरें, अंडे के आकार की मोहर डालें और सांचे को बंद कर दें। साँचे को पानी में डालें (साँचे की ऊँचाई से लगभग आधी) और लगभग 15 मिनट तक उबालें / उबालें। बाहर निकालें, खोलें, हार्ट स्टैम्प को हटा दें और परिणामी हृदय गुहा को फेंटे हुए पीले अंडे से भरें। जार को फिर से बंद करें और एक और 15 मिनट के लिए उबाल लें। दिल के आकार की छड़ी के अंडे को बाहर निकालें, खोलें और दबाएं और एक तेज चाकू से दिल के आकार के सजावटी स्लाइस में काट लें। सजावटी अंडे के स्लाइस बनाने के लिए 5 अन्य आकार हैं (चित्र देखें / पैटर्न वाले अंडे उबाल लें / 6 अलग-अलग आकृतियों के साथ अंडा कुकर)।