Emma Miller
Lub Rau Hli thiab Lub Xya Hli yog lub caij rau ripening muaj kua zucchini thiab npaj cov tais diav nrog cov zaub no. Tsis tas li ntawd nyob rau hauv nruab nrab ntawm lub caij ntuj no ib tug npaj cov kaus poom zucchini rau lub caij ntuj no. Tab sis yog tias koj tsis muaj zog rau cov kaus poom, thiab koj tsis xav saib cov tais diav los ntawm cov zaub no - zucchini tuaj yeem khaws cia tshiab rau ob peb lub hlis.
Qhov twg zucchini yog qhov tsim nyog rau kev khaws cia ntev
Zucchini - tsaus ntsuab zucchini nrog cov tawv nqaij tawv - zoo haum rau kev khaws cia ntev. Tsis tas li ntawd, zucchini nrog tev dawb, xws li ntau yam "dawb txiv hmab txiv ntoo" thiab "dawb txiv hmab txiv ntoo" tuaj yeem khaws cia kom txog thaum lub caij ntuj no. Lawv cov rind ua nyuaj heev thaum lub caij ntuj no thiab khaws cov nqaij zoo. Yellow zucchini lwj qhov ceev tshaj plaws.
Yuav ua li cas to taub tias zucchini tuaj yeem khaws cia rau lub sijhawm ntev? Ua tib zoo saib cov cim hauv qab no:
- Lub zucchini yog tag nrho ripe, tab sis tsis overripe;
- Cov txiv hmab txiv ntoo yog nruab nrab loj;
- Daim tawv nqaij tsis tuaj yeem tho nrog ntiv tes;
- Cov tawv nqaij tsis pom cov cim lossis kev puas tsuaj uas tuaj yeem ua kom nrawm nrawm;
- cov txiv hmab txiv ntoo muaj tag nrho "tail" tsis tsawg dua 10 cm ntev;
- Cov txiv hmab txiv ntoo yeej tsis tau ntxuav.
Zucchini tuaj yeem khaws cia tam sim ntawd tom qab sau qoob. Xaiv zucchini yuav tsum tau wiped los ntawm cov av nrog ib daim ntaub qhuav thiab qhuav nyob rau hauv lub hnub rau ob peb hnub. Tom qab ntawd lawv cov tawv nqaij yuav tawv, uas yuav ua rau lawv lub neej txee ntev.
Zucchini rau lub sijhawm ntev yuav tsum tsis txhob ntxuav.
Yuav ua li cas khaws zucchini rau lub caij ntuj no nyob rau hauv lub tub yees
Khaws zucchini nyob rau hauv lub tub yees yuav ua tau nyob rau hauv ib lub hnab yas los yog ntawv. Koj yuav tsum ua qhov hauv lub hnab kom lub zucchini "ua pa". qhwv lub zucchini nyob rau hauv xws li ib lub pob thiab muab tso rau hauv lub tub rau zaub nyob rau hauv qab ntawm lub tub yees. Koj tuaj yeem qhwv cov txiv hmab txiv ntoo rau hauv ib lub hnab ntim zaub.
Zucchini tuaj yeem khaws cia hauv lub tub yees ntev txog 3 lub hlis. Yog tias koj pom cov cim ntawm rotting ntawm ib lub txiv hmab txiv ntoo - tshem tawm.
Yuav ua li cas txuag zucchini rau lub caij ntuj no nyob rau hauv cellar
Yog tias lub tsev muaj cellar - qhov no yog qhov kev xaiv zoo tshaj plaws rau khaws cov zucchini. Ntawm qhov kub tsis siab tshaj +6 degrees thiab av noo tsis siab tshaj 85% zucchini tuaj yeem nyob tshiab rau 6 lub hlis. Zucchini tuaj yeem khaws cia hauv cellar hauv peb txoj kev:
- muab tso rau hauv daim duab los yog lub thawv ntoo (tsis txhob npog nrog lub hau);
- muab cov txiv hmab txiv ntoo nyob rau hauv nets los yog kapron tights thiab dai lawv kom siab li sai tau;
- nteg lub zucchini tawm ntawm "zes" ntawm quav nyab los yog straw.
Yuav ua li cas khaws zucchini kom txog thaum lub caij ntuj no nyob rau hauv lub tsev apartment
Khaws zucchinis kom txog thaum lub caij ntuj no tuaj yeem ncaj qha rau hauv chav tsev nyob hauv qhov chaw tsaus, piv txwv li, hauv pantry lossis hauv qab txaj. Txoj kev cia no tsis ntev heev - txiv hmab txiv ntoo nrog nyias tev ntawm chav tsev kub yuav khaws cia rau 3-4 lub lis piam thiab nrog ib tug nyuaj - 2-3 lub hlis.
Rau kev cia sab hauv tsev, nqa ib lub thawv nrog qhov nyob hauv phab ntsa. Npog hauv qab nrog ntawv lossis ntawv xov xwm. Muab zucchini vertically tso rau hauv lub thawv nrog lawv cov tails. Muab lub thawv tso rau hauv qhov chaw tsaus thiab tsis kub dhau.
