in

Špageti s lososom, zelenim šparogama i cherry rajčicama u umaku od limuna

5 iz 6 glasova
Ukupno vremena 30 zapisnik
Tečaj Večera
Kuhinja EU
obroka 2 ljudi
Kalorije 106 kcal

Sastojci
 

  • 400 gr Losos
  • 500 g Zelene šparoge
  • 250 g Cherry rajčice
  • 200 g Krema
  • 200 ml Juha od povrća
  • 300 gr Špageti
  • 1 limun

Instrukcije
 

  • Zelenim šparogama prvo uklonite drvenaste vrhove. Zatim odrežite glavice šparoga i ostavite sa strane. Zelene šparoge narežite na komade veličine zalogaja. Cherry rajčice jednom prepolovite po sredini.
  • Narezane šparoge staviti u podmazan pleh i pržiti. U međuvremenu malo posolite. Ali nemojte još stavljati glavice šparoga, one dolaze tek na kraju.
  • U međuvremenu skinite kožu s lososa, ako to već niste učinili u peškariji, i narežite ga na malo veće komade. Losos posolite i pobrašnite.
  • Sada dodati vodu za špagete, posoliti i dodati rezance i kuhati po uputama.
  • Sada zelenim šparogama dodajte losos, glavice šparoga i cherry rajčice te sve pržite oko 5 minuta. Potom sve deglazirajte povrtnim temeljcem i vrhnjem. Iscijedite limun i dodajte i njega. Začinite po ukusu peršinom i soli te pirjajte oko 10-15 minuta.
  • Ocijedite tjesteninu i poslužite zajedno.

Ishrana

Servirati: 100gkalorije: 106kcalugljikohidrati: 2.1gProtein: 1.1gMast: 10.4g
Fotografija za avatar

Napisao John Myers

Profesionalni kuhar s 25 godina iskustva u industriji na najvišim razinama. Vlasnik restorana. Direktor pića s iskustvom u stvaranju nacionalno priznatih programa koktela svjetske klase. Pisac o hrani s prepoznatljivim kuharskim glasom i gledištem.

Ostavi odgovor

Fotografija za avatar

Vaša adresa e-pošte neće biti objavljena. Obavezna polja su označena *

Ocijenite ovaj recept




Umak od šunke i vrhnja

Kakao škampi