John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Naribana mrkva
- 100 g Fine zobene pahuljice
- 100 g Pune zobene pahuljice
- 100 g Lješnjaci
- 30 g Sjemenke suncokreta ili sezama
- 50 g Nekuhana kvinoja, ili pahuljice kvinoje ili napuhana kvinoja
- 1 štipati Sol
- 1 žlica Maslac od lješnjaka
- 3 žlica javorov sirup
- 3 žlica Ulje naranče, ili ulje marelice ili kokosa
- 2 tSP Cimet
- 1 žlica Začin za medenjake ili po 1 prstohvat pimenta, đumbira, klinčića, anisa
- 1 žlica Kurkuma Latte Vanilla Spice iz Sonnentora
- 70 g grožđice
Instrukcije
- Naribanu mrkvu rasporedite po plehu obloženom papirom za pečenje i sušite na srednjoj rešetki na 130 stupnjeva gornja/donja toplina oko 25 minuta. Promiješajte svakih 10 minuta. Nasjeckajte orahe.
- Sve sastojke (osim grožđica) dobro izmiješajte u zdjeli. Izvadite mrkvu iz pećnice i cijelu smjesu za granole stavite na lim za pečenje. Sve dobro promiješajte. Zagrijte pećnicu na 175 stupnjeva gornje/donje topline. Pecite smjesu na srednjoj rešetki cca. 20 - 25 minuta, ponovno okrećući ili miješajući cca. Svakih 10 minuta. Neposredno prije kraja kuhanja ubacite grožđice.
- Tek kad se ohladi, ne bude baš hrskavo. Ukusno je s mlijekom ili jogurtom. Vrlo ukusan i kao preljev uz sladoled od vanilije. Granolu sam već posula kao crumble sloj na tortu od mrkve (na još vlažnu glazuru).
- Po želji, muesliju prije pečenja možete dodati 3 žlice osušenog kokosa ili kakaovca. Kao alternativu grožđicama možete koristiti i suhe marelice. Kao alternativu začinu kurkuma-vanilija možete koristiti i 1 žličicu mljevene vanilije i 2 žličice kurkume.
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 455kcalugljikohidrati: 42.1gProtein: 8gMast: 28.1g
