John Myers
Sadržaj
show
Sastojci
- 200 g Niskomasni kvark
- 200 g Prirodni jogurt 1.5% ili masnoće po želji
- 4 Klinčići češnjaka
- 250 g Stabljike brokule
- Maslinovo ulje
Instrukcije
- Napravio neke recepte sa cvjetićima brokule ... a stabljike su ostale ... Sirova brokula - posebno stabljike - ima okus korabice, vrlo je fina i pomalo ljuta
- Peteljke malo ogulite dok svijetla jezgra ne bude vidljiva, narežite/narežite na vrlo fine ploške ili štapiće. Pomiješajte jogurt i kvas, dodajte sitno nasjeckani češnjak (može i dosta) te začinite solju i paprom. Umiješajte brokulu i umiješajte malo maslinovog ulja. Gotovo. Ulijte u posudu koja se dobro zatvara i ostavite da se kuha najmanje 30 minuta. Kad otvorite poklopac...
- Umak ili prilog uz krumpire svih vrsta ili namaz ili, ili...
Ishrana
Servirati: 100gkalorije: 73kcalugljikohidrati: 3.2gProtein: 13.5gMast: 0.2g
